【야마가타현 우에야마시】 곤약 번소? 응? , 거기에는 구 스쿠바초에 관소와 같은 문구가 있었다!

곤약 번소, 번소? 뭐야? 이곳은 야마가타현 우에야마시에 있는 곤약 전문점입니다.

무엇부터 무엇까지 곤약을 원료로 만들어진 전국에서도 드문 곤약 요리를 메인으로 한 가게가 "단노 곤약 번소"입니다.

놀라울 정도로 종류가 있는 콘냑 베이스의 반찬, 야마가타라고 하면 이것이다! 라고 하는 정평의 구슬 곤약이나 헬시로 다이어트에의 기대가 큰 곤약을 이용한 과자도 있다든가…

이 기사에서는 기념품에 좋다! 레스토랑 코너에서 곤약 코스 요리를 받는 것도 좋다! 곤약 전문점의 정보를 소개합니다.

이 나라에서 드문 Konjac 전문점? 일반적으로 "Konnyakubansho"로 알려져 있습니다.

"Konnyaku Bansho" Narashitajuku Tanno Konyaku 가 운영하는 Konnyaku로 만든 Kaiseki를 즐길 수있는 레스토랑 입니다 .

Yamagata 현은 국가의 주요 Konjac 소비량이며 Konjac을 사랑하는 현이라고합니다. 또한 Yamagata City는 도쿄의 두 배 이상 소비됩니다.

야마 마타 시티 옆에있는 카미야마 시티의 나라 시타 (Narashita) 지구는 한때 호진, 와키 호진, 여관이 산 킨코 타이의 포스트 타운으로 본다. 그 시대의 잔재 인 오래된 일본 주택도 남아 있으며 일부는 공개되었습니다.

곤약에 특화한 요리의 「곤약 번소」에서 여행자를 대접한다, 라는 분위기는 여행장이 있던 장소에 딱 맞지요 .

곤약이 변신! 가이세키 요리에 파티시에까지 있습니까?

가이세키 요리도 야채를 따로 사시미와 사자에, 고기, 계란류까지 곤약으로 똑같이 만들고 설마 이것은 다르지요? 무심코 물어 버릴 정도입니다.

게다가 개인실에서 받을 수 있으므로, 정진 요리로서 법사 등에 이용되는 일도 많다고 합니다.

2500엔 정도의 가이세키 요리라면 당일이라도 받을 수 있습니다만, 만약을 위해 사전에 예약을 하고 방문하는 것이 좋을지도 모릅니다 .

마치 야키토리와 이소베구이 등의 떡이 식감 그대로 만들어져 있고, 모르면 곤약하다고는 믿을 수 없을 정도의 완성입니다.

개발하는데 상당히 고생하고 시행착오한 것이 아닐까 묻습니다.

그건 그렇고, 나는 이소베 떡? 를 사랑하고 방문하면 반드시 2 ~ 3 개 먹어 버립니다. 곤약하다고 생각하면 너무 먹어도 신경이 쓰이지 않으니까요!

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스위트 전문 파티시에가 만드는 케이크와 소프트 크림에, 곤약으로 만들어진 잼과 타피오카가 토핑되는 등 평소 다이어트에서 참고있는 사람도 안심하고 스위트를 즐길 것 같네요!

검은콩의 달콤한 삶은 곤약에도 놀랐습니다!

Narashitajuku Tanno Konnyaku <정보>

• 명칭 : 楢下宿 단노 곤약
• 주소 : 〒999-3225 야마가타현 우에야마시 미나자와자 스와마에 608-1
• 전화번호 : 023-674-2351
• URL : https://tannokonnyaku.co.jp/

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Narashitajuku의 Edo 시대에 포스트 타운을 경험하십시오

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Konjac 상점이 위치한 오래된 일본 주택을 무료로 열어서 1 층에 전시 된 시간부터 Mushiro와 일상적인 필수품을 선보이어 원래 일본의 풍경처럼 향수를 불러 일으 킵니다. 당신은 또한 분위기를 즐길 수 있습니다!

Tohoku Rokken Trivia 미디어 Neft

【야마가타현 우에야마시】에도 시대 13개의 번주가 이용한 하슈 가도의 스쿠바쵸 “나카시타주쿠(나라게슈쿠)”

https://jp.neft.asia/archives/21447

Narageshuku는 Ushu Kaido Road의 포스트 타운입니다. Ushu Kaido는 태평양에서에도와 양고기 주를 연결하는 5 개의에도 도로 중 하나 인 오슈 카이도 (Oshu Kaido)의 쿠리 쿠 쿠 (Koorishuku)와 나누는 중요한 고속도로이며, 일본 바다의 데와 (Dewa) 지방으로 향하고 나라시 타주 쿠 (Narashitajuku)는 뮤츠 (Mutsu) 지방이있는 시골의 우체국입니다. 후쿠시마 현의 데이트 디스트릭트 인 쿠와 오리 (Kuwaori) 마을에있는 오슈 카이도 (Oshu Kaido)와 우후 카이도 (Ushu Kaido) 사이의 포크 인 오웨이크 (Oiwake)는 2006 년에 개발되고 재현되었습니다 (Heisei 18). 이 부지에는 주로 EDO 시대의 표지판과 전망대와 간판이 장착되어 있습니다. https : // jp ....

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근처에는 성도…

지수 벚꽃으로 둘러싸인 우에야마성도 볼거리가 있습니다.

재건된 역사가 얕은 작고 헤이죠이지만, 바로 옆에 족탕도 있어 한가로운 시간을 보낼 수 있는 숨은 명소입니다.

카 미노 야마 성 <정보>

• 명칭 : 우에야마성 향토 자료관(우에노야마성터)
• 소재지:992-3154 야마가타현 우에야마시 모토죠우치 3-7
• 소재 시설:츠키오카 공원
• 전화번호：023-673-3660
• 정기휴일：매주 목요일
• 영업시간：9:00～16:45

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요약

곤약, 저것도 이것도 곤약? 라고 놀라게 되는 요리에 혀고의 『 쿠시시타주쿠 곤약 번소 』는 시작해 방문하는 사람은 너무나의 변화에 ​​깜짝 놀라요.

미각도 속을 정도의 완성도로 맛있게, 게다가 로칼로리에 더해 배의 청소에도 도움이 된다고는, 다이어트를 의식하고 있는 사람에게는 최고군요!

맛있게 만족할 수 있는 곤약 요리에 속아 나가 보지 않겠습니까? 조금 다리를 늘리면 족탕도 즐길 수 있는 「가미야마성」도 있으므로, 벚꽃의 시기에 맞추어 방문해 보는 것도 추천입니다.