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후쿠시마 센베로

【후쿠시마현】의 나카도오리에서 「센베로」한다면 이 5채!

전국에서 3번째로 넓은 후쿠시마현은 남북으로 뻗어 있는 오우우산맥과 아부쿠마고지에서 3개의 지역으로 나뉘어져 있습니다. 그 중 한 곳의 도호쿠 신칸센이 지나가는 나카도오리 지방에는 현청이 있는 후쿠시마시...

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2023.11.09

아오모리 센베로

아오모리 역 앞에 임립하는 「센베로」계 이자카야와 서 마시기 5선을 소개! 【아오모리현】

2023년 8월 초순, 코로나 옥에서 중지되고 있던 대망의 「네부타 축제」가 부활해 활기 넘치는 아오모리시는, 넓은 육오만의 가장 안쪽에 있는 항구 마을로, 인구 약 27만명의 현청 소재지입니다. 그리고 ...

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2023.10.06

잘 먹다

만능 조미료 「맛있는 레」는 향토 요리의 인연 아래의 힘! 【야마가타현】

야마가타현 남부, 요네자와시에서 대대로 사랑받아 온 간장이 있습니다. 그 이름도 "잘 먹어"입니다. 요네자와 시민이라면 누구나 알고 있고, 각 가정에 하나는 반드시 같이 상비하고 있다고 (들)물어 ​​...

ikokeikoke2023.09.15

【야마가타현 쓰루오카시】 ​​수백 년간 계승되어 온 쓰루오카의 식문화

쓰루오카시에서는, 산채나 버섯 등의 산의 행운, 쌀, 완두콩, 새끼, 대나무 등의 마을의 은혜, 대구나 넙치 등의 해산물 등, 사계절마다의 식재료를 살린 향토 요리를 오랫동안 건너...

노리준노리준2023.08.29

【야마가타현 쓰루오카시】4곳의 국민 보양 온천지가 모이는 쓰루오카시

쓰루오카시에는, 「유타가와 온천(유타가와 온천)」 「아츠미 온천」 「유노하마 온천(유노하마 온천)」.

노리준노리준2023.07.26

【야마가타현】더운 여름을 극복하는 비책은 야마가타에 있어? 야마가타의 「냉기 문화」에 박...

다양한 궁리를 해도, 매년 갱신되는 여름의 더위는 무엇을 해도 낭비라고 포기하고 있지 않습니까? 여름의 더위를 어떻게 하고 싶은, 적어도 자신의 몸만으로도 시원해지지 않을까….

사토미올리사토미올리2023.07.25

야마가타 명과 「노시 매화」

야마가타 명물의 화 스위트 「노시 매화」의 뿌리는 깨달음약? 【야마가타현】

야마가타 명과의 「노시 매화」를 아십니까? 젤리와 같은 외형으로 보기 아이의 과자인 것 같습니다만, 그 역사는 낡고 유서 있는 일본식 스위트입니다. 이번에는 그런 야마가타 명과 "노시 매화"...

아오이와아오이와2023.07.06

【이와테현 모리오카시】현지에서 사랑받아 “모리오카”를 맛볼 수 있는 추천의 술처 3선!

모리오카에서 술집이 모여 있는 것은 주로, 시내 제일의 번화가 “오도리”와 “영화관 거리” 주변 외에, 모리오카 하치만구의 몬젠초 “야하타초”, 최근 신규 OPEN의 가게가 늘어나고 있는 모리오카역 주변...

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2023.06.29

楢下宿 (나라 게슈 쿠)

【야마가타현 우에야마시】에도 시대 13개의 번주가 이용한 하슈 가도의 스쿠바쵸 「에...

楢下宿(나루게슈쿠)는 우슈카이도(上州街道)의 여관초입니다. 하슈 가도는 에도와 태평양 측의 육오국(무츠노쿠니)을 연결하는 에도 5가도 중 하나인 오슈 가도의 쿠와오리...

노리준노리준2023.06.22

타이요 빵 베타 초콜릿

그리워도 새롭다! ? 싶은 빵의 「베타 초코」는 어떤 빵? ...

어디에서나 살 수 있는 빵도 매력적인 것이 매우 많습니다만, 지방에서 밖에 구입할 수 없는 “당지 빵”은 한층 더 매력을 느끼지 않습니까? 야마가타 현에서 옛날부터 사랑 받고있는 "타이요 빵"...

사토미올리사토미올리2023.06.12

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키요카와 하치로
신센구미의 친부모 키요카와 하치로 |.
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