Motoharu Kahashi

Motoharu Kahashi

Motoharu Kahashi

Femme dans la trentaine/Préfecture de Fukushima/Écrivain qui écrit sur la région, la gastronomie, le mode de vie des femmes, etc.

Liste des articles de Motoharu Kahashi

Nouilles froides Morioka①
Préfecture d'Iwate

[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] L'incontournable soul food « Morioka Reimen » ! Histoire, magasins recommandés,...

Cette fois, nous explorerons le thème de la nourriture soul d'Iwate Prefecture, Morioka Cold Noodles. Les nouilles froides sont désormais un élément de menu standard non seulement dans la préfecture Iwate, mais aussi dans les restaurants de Yakiniku à travers le pays. Ses origines, restaurants recommandés, nouilles froides à la maison ...

Gourmet de classe B

[Ville de Koriyama, préfecture de Fukushima] Viser à devenir une ville qui tombe amoureuse de la carpe | Répandre la saveur locale de la « cuisine de la carpe »...

La ville de Koriyama, située dans le centre de la préfecture de Fukushima, est la première du pays pour la production de carpes comestibles. Cette zone a une culture de la nourriture des carpes depuis les temps anciens. Actuellement, afin de transmettre l'augmentation de la consommation de carpe et de sa délicatesse dans tout le pays, Koriyama est amoureux de la carpe ...