pain
Qu'est-ce que le fameux « pain bâtonnet » d'Aomori ? Nous allons vous présenter son histoire et sa méthode de fabrication
L'une des spécialités d'Aomori est le « bo-pan » (pain en bâtonnet). Beaucoup en ont peut-être déjà entendu parler, mais se demandent : « De quel type de plat s'agit-il ? » C'est tout simplement du pain enroulé autour d'un bâtonnet et cuit au four, mais à Aomori, il est très apprécié dans les camps et les écoles….
