Cette fois, nous aborderons le thème de la soul food de la préfecture d'Iwate, « Morioka Reimen ». Les nouilles froides font désormais partie du menu standard des restaurants Yakiniku, non seulement dans la préfecture d'Iwate, mais dans tout le pays. Donc...
Pendant la période des Royaumes combattants, la préfecture d'Akita était divisée par un certain nombre de commandants militaires, et l'influence de Nobunaga, Hideyoshi et Ieyasu au centre était étroitement liée de manière complexe. Parmi eux, nous avons élargi nos horizons et...
Daiwa Consilio
Le Sasa Kamaboko est un souvenir classique de la ville de Sendai, préfecture de Miyagi. La texture charnue et la saveur élégante du poisson laissent une impression durable. En collation avec de l'alcool, ou en accompagnement à table...
Le savez-vous tous ? Le festival des chats Nekozuka Tumulus a lieu chaque année dans le quartier de Wakabayashi, dans la ville de Sendai. Désolé, honnêtement, je n'en savais rien. C'est vraiment arrivé...
Durant la période Sengoku, la préfecture de Miyagi se trouvait dans une situation où les seigneurs féodaux locaux, à qui le shogunat avait accordé un territoire pendant la période Kamakura, se battaient les uns contre les autres. Au milieu de tout cela, Date a gagné en puissance...
Daiwa Consilio
En mai 2021, le shochu à la patate douce « Danburi Choja » produit et vendu par la préfecture d'Akita Hakko Kogyo Co., Ltd. sera présenté au « Tokyo Whiskey & Spirits Co., Ltd. », un salon des spiritueux distillés.
Murasakihime
Qu'est-ce que Sakihokore? Affichez cet article sur Instagram Instagram Takame Honpo sur Instagram: "Akita Prefecture ...
Murasakihime
En parlant de cerises, beaucoup de gens pensent probablement à la préfecture de Yamagata. Les cerises sont le principal produit agricole de la préfecture de Yamagata, et il existe de nombreuses variétés différentes au sein de la préfecture...
Durant la période Edo, la préfecture d'Aomori était divisée entre le domaine de Tsugaru à l'ouest et le domaine de Nanbu à l'est, qui devint la frontière préfectorale actuelle à l'époque Meiji. Ces deux domaines ont des langues et des cultures différentes, et...
Daiwa Consilio
En parlant d'artisanat traditionnel de la préfecture d'Akita, les laques de Kawatsura sont répertoriées aux côtés du travail du bouleau, du magewappa d'Odate et des okes et tonneaux en cèdre d'Akita, mais étonnamment, beaucoup de gens ignorent ses caractéristiques et ses qualités...
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