Les cerises sont les fruits les plus représentatifs de Yamagata. J'ai précédemment introduit Cherryland, où vous pouvez profiter de la cueillette des cerises. Cependant, Yamagata a le deuxième fruit le plus populaire après Cherry ...
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La ville de Shiogama, dans la préfecture de Miyagi, est une ville portuaire réputée du Japon. Elle est connue pour être la première ville du pays dans trois domaines : la quantité de thon pêché, le nombre de fabriques de pâte de poisson et le nombre de restaurants de sushis par rapport à sa population.
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Les poulets locaux sont maintenant disponibles dans tout le pays, et parmi eux, Kawamata Shamo, un poulet local de Fukushima, attire l'attention de nombreux chefs en raison de son bon goût. Cette fois, nous examinerons le charme de Kawamata Shamo, un produit de marque Fukushima certifié ...
Hazukii
Il existe de nombreux plats traditionnels locaux, mais beaucoup d'entre eux reflètent la situation alimentaire locale. Le cornichon appelé "Iburigakko" que vous pouvez manger à Akita est également une histoire alimentaire dans la préfecture d'Akita ...
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Le riz de marque est devenu un sujet brûlant ces dernières années. «Aoten No Michi» d'Aomori Prefecture, qui a fait ses débuts en 2015, a rapidement augmenté pour devenir une marque aimée à l'échelle nationale. Miyagi est une destination à base de riz ...
Chimon
Le flétan namegare est une tradition du Nouvel An à Sendai. Si le saumon est populaire dans la région de Kanto et la sériole dans celle de Kansai, le flétan namegare est le poisson incontournable du Nouvel An dans la préfecture de Miyagi….
Chimon
Le « seri nabe » (fondue de persil d'eau) est une spécialité hivernale de la préfecture de Miyagi, et plus particulièrement de Natori et Sendai. Moins connu que la langue de bœuf, le sasakama et le zunda mochi à l'échelle nationale, il n'en demeure pas moins un plat très apprécié dans la préfecture de Miyagi.
Chimon
"Hatahata" est un poisson également connu sous le nom de "Kaminarifish". C'est un poisson qui est principalement pris sur la mer du Japon, et est apparu dans le poème comme une spécialité de la préfecture d'Akita, et est célèbre à l'échelle nationale. Dans la préfecture d'Akita, cela fait longtemps que ...
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Les souvenirs d'Iwaki sont-ils si sucrés ? Ou si typiquement sakés ? 7 délicieux souvenirs d'Iwaki. Si les souvenirs classiques sont toujours appréciés, pour sortir des sentiers battus….
Hazukii
Le lieu le plus populaire de Hachinohe est le Hasshoku Center, un marché alimentaire de banlieue. S'étendant sur 170 mètres, il compte une soixantaine d'échoppes.
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