Savourez votre boisson du soir avec du sasakamaboko ! Une recette simple pour apprécier pleinement le sasakama !
Parmi les spécialités de Sendai, on trouve la langue de bœuf, le zunda et le sasa-kamaboko. Le sasakama doit son nom à sa forme de feuille de bambou, mais son histoire reste méconnue. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir cette spécialité de Sendai….
