La región de Okitama, en el sur de la prefectura de Yamagata, ha sido durante mucho tiempo una próspera zona vitivinícola, con numerosas bodegas de larga tradición, junto con otras más nuevas, que producen y comercializan vinos japoneses de alta calidad. Bodega Takahata...
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¿Sabías que la prefectura de Miyagi, el hogar de Sasanishiki, es la producción de frutas más baja en Tohoku? No había bodegas, pero la prefectura estaba tratando de revivir su energía reconstruyendo el gran terremoto del este de Japón ...
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Según las estadísticas de 2018, la prefectura de Akita ocupó el sexto lugar a nivel nacional en cosecha de manzanas (el quinto en la región de Tohoku) y el primero en bayas como frambuesas y moras. Sin embargo, las uvas ocuparon el puesto 18 a nivel nacional.
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Fruit Kingdom Fukushima también es un cultivo próspero de uvas, así como duraznos y manzanas. Hasta ahora, el enfoque principal era comer alimentos crudos, pero en los últimos años, el número de productos de vino ha aumentado, y siete bodegas en la prefectura tienen ...
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Aomori, el extremo más septentrional de Honshu, es famoso por sus manzanas, pero también produce una gran cantidad de uvas y produce el 50% de las uvas de la prefectura en tres regiones, incluida la ciudad de Tsuruta, la ciudad de Nanbu y la ciudad de Hirakawa, en las partes centrales y norte de la prefectura. ...
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¿Conoces el término "terroage"? Estas son palabras propuestas por Mori, representante de Akiu Winery. Terroage Tohoku tiene un esqueleto que encarna la "mejor delicia se encuentra en el área de producción" ...
La ciudad de Takahata se encuentra en el distrito de Higashiokitama, prefectura de Yamagata. La bodega Takahata, que sigue operando en esta ciudad, produce más de 700.000 botellas de vino al año. El objetivo de la bodega es celebrar su centenario...
Asahi Town Wine Castle es una bodega con un paisaje de estilo occidental. Un castillo se encuentra frente a un viñedo cultivado en setos, lo cual es raro en Japón. Puedes sentir que has venido a un país extranjero. Esta publicación ...
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Akiu es uno de los principales balnearios de aguas termales de Sendai. ¡La primera bodega de Sendai ha abierto sus puertas en Akiu! Sendai es el centro de la prefectura de Miyagi, el reino de los ingredientes. El clima de Akiu es ideal para el cultivo de la vid, por lo que hasta ahora, las bodegas han...
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La ciudad de Shiwa, ubicada en el corazón de Iwate, al sur de la ciudad de Morioka, ahora está creciendo como una ciudad de desarrollo sostenible. El nombre del proyecto es el proyecto OGAR. Estación de la ciudad frente a la estación JR Shiwa Chuo ...
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