Manantial de agua carbonatada natural de Oshio | ¡Brota agua carbonatada natural! Un manantial excepcional incluso a nivel nacional [Pueblo de Kaneyama, Prefectura de Fukushima]

En la parte suroeste de la prefectura de Fukushima, en una localidad llamada Kaneyama, conocida como "Oku-Aizu" y que limita con la prefectura de Niigata al otro lado de las montañas Echigo, hay un manantial singular que produce "agua carbonatada de forma natural".

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Manantial de agua carbonatada natural de Oshio

El manantial carbonatado natural de Oshioes un manantial ubicado en la zona de Oshio del municipio de Kaneyama, distrito de Onuma, prefectura de Fukushima.

Sin embargo, no se trata de agua de manantial común; es agua carbonatada natural que contiene dióxido de carbono de origen natural , algo poco común incluso a nivel nacional, y parece haber sido utilizada como "manantial medicinal" por los lugareños desde la antigüedad

Agua ligeramente carbonatada elaborada con agua blanda, algo poco común incluso a nivel mundial

Aunque el "agua carbonatada naturalmente (agua de manantial que contiene dióxido de carbono de forma natural)" existe en todo el mundo,

• Calidad del agua potable
• Caudal estable
• Concentración de carbonatación adecuada
• Entornos adecuados para el almacenamiento y la recolección de agua

Los lugares que ofrecen todos estos productos son escasos y, además, el agua carbonatada natural de Oshio es conocida a nivel mundial como una "agua carbonatada natural de agua blanda" poco común

Cuenta con una trayectoria comprobada, habiendo sido seleccionada como agua de mesa para las sedes de conferencias en la Cumbre del G7 de Ise-Shima de 2016 y la Cumbre del G20 de Osaka de 2019, así como el suministro de agua estándar para habitaciones de hotel y salas de espera de prensa. Además, también se utiliza en restaurantes de renombre incluidos en la Guía Michelin y en la Primera Clase de JAL , lo que demuestra su calidad confiable en diversos entornos.

¡Puedes disfrutarlo gratis si estás allí! Agua carbonatada natural Oshio

Podrás disfrutar de esta preciada agua mineral natural con gas de forma gratuita en el establecimiento

Hay un aparcamiento habilitado a lo largo de la Ruta Nacional 252, que atraviesa la ciudad de Kanayama, y ​​el manantial de agua carbonatada natural de Oshio se encuentra a unos 200 metros de allí, lo que supone un paseo de unos 5 minutos

Es de fácil acceso porque se trata de una carretera totalmente pavimentada, no de un sendero de montaña ni de un camino empinado y sinuoso

El lugar es una amplia zona abierta con varias sillas y mesas dispuestas

Las instalaciones de captación de agua, como pozos y puntos de extracción, están ubicadas a lo largo de la ladera de la montaña que se ve al fondo de la foto de arriba

El pozo tiene unos 4 metros de profundidad. La mayor parte está sellada para evitar caídas, con una sola abertura que se puede abrir y cerrar. Esta podría ser una buena opción si quieres llevarte a casa una mayor cantidad de agua en una botella de plástico

Junto al pozo, hay una estación de extracción de agua independiente y fácil de usar. Si solo quieres probar un poco, esto podría ser más conveniente

Intenté llenar una botella de plástico con agua con gas natural. Si la bebes esperando el mismo nivel de carbonatación que las bebidas carbonatadas comerciales, es bastante suave, pero sin duda se nota la efervescencia

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La historia del agua carbonatada natural de Oshio

Según el panel informativo local,agua carbonatadase conoce desde la antigüedad y parece que se utilizaba como "manantial medicinal".

En 1877, un antiguo samurái del dominio de Aizu"Taiyosui" (Agua del Sol)y la vendió en Aizu y las prefecturas vecinas como un remedio milagroso para las enfermedades gastrointestinales crónicas, la diabetes y el estreñimiento, lo que contribuyó a su amplio reconocimiento.

En 1903, Ken Kurashima, considerado el padre de las bebidas japonesas, fundó Iwashiro Natural Carbonated Spring Co., Ltd. Construyó una fábrica en la zona, se asoció con Apollinès, la mayor empresa europea de agua mineral natural carbonatada, e invitó a dos ingenieros alemanes a comenzar a embotellar y distribuir el producto

Exportaban a Alemania bajo la marca "Geisha Brand Tansan Mineral Water" y la vendían en el mercado nacional con la marca "Banzai Carbonated Water" en una tienda de gestión propia en Ginza, pero los costes de transporte se convirtieron en un obstáculo y posteriormente tuvieron que cerrar

Posteriormente se propusieron varios planes de producción, pero todos fracasaron. Sin embargo, en 2004 se construyó una nueva planta de tratamiento de agua, que sigue en funcionamiento hasta el día de hoy

Hoy en día, el agua con gas se vende al público en general y se puede comprar por internet

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resumen

En la zona de Oshio, existe otra fuente de agua carbonatada llamada "Agua Carbonatada Natural de Takizawa".

A diferencia de la fuente de agua carbonatada natural de Oshio, aquí no hay un pozo; es más bien una pequeña fuente de agua potable. Sin embargo, ¡podría ser interesante comparar el sabor de ambos tipos de agua carbonatada!

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