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Gourmet de Tohoku

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"Monaka" abre en Sakanamachi, ¡el corazón de Morioka! ¡Presentamos una tienda que reúne la gastronomía de Morioka!.

Monaka, un complejo comercial que abrió en la entrada de Sakanamachi Arcade en la ciudad de Morioka el 11 de julio de 2024, ha sido un gran éxito, atrayendo a muchos clientes de dentro y fuera de la ciudad todos los días.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2024.07.30

"Nombres de lugares que contienen 'to'" del 1 al 9 [Edición Shichinohe] Un lugar que sigue estando fuertemente asociado con la cría de caballos...

De los nueve pueblos "To", Shichinohe es el más septentrional, y aún hoy existen ranchos de caballos dispersos por toda la zona. Actualmente, se crían caballos de carreras purasangre, en lugar de caballos militares o de granja.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2024.07.29

Vodka Nekka y YUZU Vodka Nekka

Nekka Vodka, un vodka a base de arroz producido por la destilería Nekka Okuaizu, es...

La destilería Nekka Okuaizu, en la ciudad de Tadami, prefectura de Fukushima, produce el shochu de arroz "Nekka". Las posos de sake, un subproducto del proceso de destilación del shochu de arroz, se destilan de nuevo para producir una bebida alcohólica de alta graduación alcohólica.

AoiwaAoiwa2024.07.27

¿Un restaurante en movimiento? Viaja en la línea Hachinohe con TOHOKU EMOTION [Prefecturas de Aomori e Iwate]

Muchos trenes exprés de larga distancia y trenes Shinkansen solían tener vagones comedor donde se podía comer a bordo, pero con el tiempo han desaparecido. Sin embargo, todavía hay algunos trenes donde se sirven comidas a bordo...

Yuto OnoYuto Ono2024.07.26

"Nombres de lugares que contienen 'to'" del 1 al 9 [Edición Gonohe y Rokunohe] Una edición sencilla pero de buen gusto...

La Ruta Nacional 4 de la Prefectura de Aomori se extiende desde el norte del condado de Sannohe hasta el sur del condado de Kamikita, conectando Gonohe y Rokunohe desde el sur. Gonohe se encuentra en una zona montañosa con extensos bosques.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2024.07.25

[Alrededores de la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima] ¡Llegó la deliciosa temporada! Eventos donde podrás disfrutar de la cerveza...

El calor sofocante que se te pega a la piel... El sudor cayendo como una cascada... Justo cuando empiezas a sentirte aletargado cada día, comienza la "temporada de la cerveza deliciosa". Cuando te llevas una taza fría a la boca...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2024.07.24

[Prefectura de Fukushima] ¡Viva una experiencia increíble con el melocotón! Los lugareños recomiendan las tiendas de venta directa y sus variedades

Los melocotones son una especialidad popular de la prefectura de Fukushima. En los últimos años, han aparecido con frecuencia en los medios de comunicación y se han convertido en una fruta de marca reconocida a nivel nacional. Los melocotones son un alimento único...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2024.07.18

"Yakisoba Bagoong" es un producto exclusivo de las regiones de Tohoku y Shinetsu

¿Por qué es tan popular el Yakisoba Bagoong en Tohoku? Un vistazo a esta comida tradicional local

Una de las cosas que sorprende a los habitantes de Tohoku cuando viajan fuera de la prefectura es que el Yakisoba Bagoon no se vende en ningún lugar del país. De hecho, el Yakisoba Bagoon no se vende en todo el país y es un producto exclusivo de las regiones de Tohoku y Shinetsu.

Hana OdagiriHana Odagiri2024.06.27

[Ciudad de Goshogawara, Prefectura de Aomori] ¡El Mercado de Productos Frescos Elm ha sido renovado! Mariscos súper frescos...

La prefectura de Aomori es conocida por ser un auténtico tesoro de mariscos. Hay mercados por toda la prefectura donde se puede comprar pescado fresco, así que los lugareños siempre pueden conseguir sus mariscos favoritos a precios bajos. Sin embargo, para los turistas, la venta al por mayor...

Hana OdagiriHana Odagiri2024.06.26

El mochi Zunda se conserva bien a temperatura ambiente

El "Zunda mochi" que se conserva a temperatura ambiente, disponible en la estación de Sendai, ¡es el souvenir perfecto! [Miya...].

Si hablamos de recuerdos de Sendai, hay muchos como "Lengua de Res", "Hagino Tsuki" y "Sasakamaboko", pero el "Zunda Mochi" también es uno de ellos, ¿verdad? Sin embargo, el auténtico Zunda Mochi básicamente necesita estar congelado...

AoiwaAoiwa2024.06.23

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