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Las personas en regiones frías tienden a consumir más helado, especialmente en invierno. Esto se debe a que el helado frío sabe delicioso en una habitación cálida, como bajo un kotatsu. El helado es popular durante todo el año. La Granja de Abejas Fujiwara es el lugar ideal para disfrutar de un delicioso helado en Iwate. También venden ropa de trabajo, redes y otras herramientas utilizadas en la apicultura. Cuando vengas aquí, te sorprenderá la gran variedad de tipos de miel que hay. Pertenecen a la Asociación Japonesa de Miel y son una reconocida tienda de miel que también participa en el Proyecto Abeja de Ginza
La tienda es muy espaciosa. Se divide en cuatro espacios principales, cada uno conectado con el otro. Ofrecen venta de miel, comida, café y helados. Al pedir café, la miel está incluida. Las opciones gastronómicas incluyen especialidades originales de Morioka, como la sopa "Hittsumi" y la "Mamebu", así como fideos fríos con miel. El plato más popular son las tostadas con miel
¡El producto destacado de Fujiwara Bee Farm es el helado!
En Fujiwara Bee Farm, la "Vainilla Imperial" (330 yenes) es todo un éxito. Las vainas de vainilla son caras. En Fujiwara Bee Farm, son muy exigentes con las vainas que utilizan. Usan vainas de vainilla de Madagascar, lo que permite disfrutar de un aroma suave. El dulzor proviene únicamente de la miel y los oligosacáridos de la remolacha azucarera. El hecho de que no utilicen edulcorantes artificiales innecesarios es otra razón por la que tienen tantos fans
Todos los huevos provienen de gallinas camperas criadas en la Granja Mori Ark. El personal de la Granja Fujiwara visita la granja para comprobar el estado de las gallinas, demostrando así su meticulosidad. Por supuesto, también prestan especial atención a la leche que utilizan. Solo utilizan leche de Shiawase Dairy en Iwate. Esta leche es segura y no contiene estabilizantes. Dado que el sabor de la leche cambia con las estaciones, ajustan cuidadosamente el sabor cada vez. Este helado sin aditivos, elaborado con ingredientes locales, es altamente valorado como una exquisitez suprema que solo se puede disfrutar en la Granja Fujiwara
También hay muchos helados originales y poco comunes, como el "Helado de Salmón Sable Miyako", el "Helado de Sésamo con Sal Sanriku", el "Helado de Nueces y Miso Rikuzentakata" y el "Helado de Algas Wakame Kesen-Ofunato Kitahama". El "Yogur Dorado", elaborado con vacas Jersey que no se encuentran fuera de la prefectura de Iwate, también tiene un sabor increíble
INFORMACIÓN
nombre
Granja de abejas Fujiwara
DIRECCIÓN
3-10 Wakazonocho, ciudad de Morioka, prefectura de Iwate, 020-0886
Un escritor web al que le encanta hacer turismo. Dedicado a explorar la comida gourmet local. Recientemente, he estado investigando tiendas de dulces japonesas famosas como manju y dango. Recorrer los sótanos de los grandes almacenes es mi rutina diaria.
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