미야기의 낡은 물고기 「나메타가레이」에서 나이를 넘자!
센다이의 새해 전야의 풍물시, 나메타가레이. 낡은 물고기라고 하면, 간토에서는 「연어」, 간사이에서는 「가위」가 유명합니다만, 미야기현에서는 이 나메타가레이야말로 낡은 물고기로서 사랑받고 있습니다...
치몬
미야기현의 겨울의 명물 요리 「세리 냄비」로 따끈따끈 몸을 데우자!
나토리와 센다이를 비롯한 미야기현 각지를 대표하는 겨울의 명물이라면 「세리 냄비」. 쇠고기, 사사카마, 찻잔에 비하면 전국적인 지명도는 거기까지 없지만, 미야기 현에서는 큰 ...
치몬
아키타현의 물고기라고 하면 이것! 《하타하타》와 《쇼츠루 냄비》
'하타하타(鰰)'는 일명 '카미나리우오'라고도 불리는 물고기입니다. 주로 일본해 측에서 잡을 수 있는 물고기로, 아키타현의 특산품으로서 노래에도 등장해, 전국적으로 유명합니다. 아키타현에서는 옛날부터 불어...
ako
찾아도 사서 돌아가야 할 이와키의 맛있는 선물 7선【후쿠시마현】
이와키의 선물이라고 하면, 역시 그 과자? 아니면 그 술? 이와키의 맛있는 기념품 7선.
하즈키
【미야기】마츠시마 음식이라고 하면 역시 굴! 예산 1,000엔으로 먹을 수 있는 매력의...
매년 10~3월에 제철을 맞이하는 마츠시마의 굴. 마쓰시마만에 웅덩이 강이 운반하는 풍부한 미네랄을 취하고 있기 때문에, 통통하면서도 긴축된 영양가가 높다고 평판입니다. 미야기현...
과일 피크스에서 과일 해독 코스를 즐기자 【후쿠시마현】
후쿠시마에서 깜짝 맛있는 과일을 맛볼 수 있는 장소라고 하면 '과일 피크스(fruits peaks)'의 카페. 1924년 창업이라는 역사 있는 과일 전문점의 직영에만...
하즈키
아키타의 부엌 《아키타 시민 시장》 저녁밥의 식재료로부터 기념품까지!
아키타현의 현청 소재지인 아키타시의 역에서 가까운 곳에 있는 것이 「아키타시민시장」입니다. 역 서쪽 출구에서 도보 5 분 정도라는 곳입니까? 주위에는 은행과 가게가 늘어서 ...
ako
【후쿠시마】초절 맛있는 후쿠시마의 복숭아! ～복숭아의 레어 가공품 셀렉트 4～
과일 왕국이라고도 불리는 후쿠시마현입니다만, 그 필두는 역시 복숭아! 대표 품종 「아카츠키」를 비롯해, 아무도 이것도 굉장히 맛있는 것입니다. 그래서 꼭 맛보고 싶은 후쿠시마의 복숭아 ...
하즈키
타치코산의 얼음 두부는 건강 다이어트의 강~한 아군! 게다가 맛있다! 【후쿠시마현】
다치고야마(타츠고야마)는 후쿠시마시의 남동부, 후쿠시마역에서 차로 20~30분의 산간부에 있는 지명. 여기에서 옛부터 만들어진 것이 "타치코 산의 얼어 두부"입니다. 두부라고...
하즈키
【야마가타】사토 니시키에게, 붉은 사야카… 야마가타에서 즐기고 싶은 체리 사냥 사정과 함께 ...
야마가타현의 명산품이라고 하면 뭐니뭐니해도 체리. 전국 생산량의 약 70%를 차지하는 야마가타현의 체리는 여름에 수확의 피크를 맞이해, 이 시기는 체리 사냥에 방문하는 사람들로 대...