「다카하시 과일랜드」에서 사계절의 과일 사냥을 즐기자! 【야마가타현상...
야마가타현은 과일의 왕국으로서 전국적으로도 유명합니다. 야마가타에서는 여름 체리를 시작으로 복숭아, 포도, 라프랑스, 사과, 감 등 다양한 과일을 즐길 수 있습니다. 특히...
【미야기현 카리타군】「자오 낙농 센터」는 낙농의 어뮤즈먼트 파크! ...
「자오 낙농 센터」는, 목장을 시작으로 다양한 시설이 갖추어진 낙농의 종합 센터입니다. 수제 체험이나 음식 등 다양한 놀이가 준비되어 있습니다. 가족 동반도...
맛있는 토종닭과 항아리로 평판의 카와마타 샤모를 다 맛보았다!
지금 전국 각지에 있는 토종닭입니다만, 그 중에서도 맛이 좋은 것으로 많은 요리사에게 주목받고 있는 것이 후쿠시마의 토종닭·가와마타 샤모. 이번에는 후쿠시마 현 브랜드 인증 제품이기도 한 카와마타 샤모의 매력에 ...
하즈키
전통식 「이부리갓코」란? 안주~저녁 식사까지 맹활약! 【아키타현】
지방의 전통 요리는 다수 있습니다만, 그 중에는 지역의 음식 사정을 반영한 것도 다수 포함되어 있습니다. 아키타에서 먹고 싶은 "이부리 갓코"라는 절임도 아키타현의 음식의 역사 ...
ako
쫄깃쫄깃한 식감의 브랜드 쌀 「다테 마사무」 데뷔! 【미야기현】
최근 화제가 되어 온 브랜드 쌀. 헤세이 27년에 데뷔한 아오모리현의 「아오텐의 靹靂」은, 또 한동안 전국적으로 사랑받는 브랜드로 올라갔습니다. 쌀거리인 미야기...
치몬
미야기의 낡은 물고기 「나메타가레이」에서 나이를 넘자!
센다이의 새해 전야의 풍물시, 나메타가레이. 낡은 물고기라고 하면, 간토에서는 「연어」, 간사이에서는 「가위」가 유명합니다만, 미야기현에서는 이 나메타가레이야말로 낡은 물고기로서 사랑받고 있습니다...
치몬
미야기현의 겨울의 명물 요리 「세리 냄비」로 따끈따끈 몸을 데우자!
나토리와 센다이를 비롯한 미야기현 각지를 대표하는 겨울의 명물이라면 「세리 냄비」. 쇠고기, 사사카마, 찻잔에 비하면 전국적인 지명도는 거기까지 없지만, 미야기 현에서는 큰 ...
치몬
아키타현의 물고기라고 하면 이것! 《하타하타》와 《쇼츠루 냄비》
'하타하타(鰰)'는 일명 '카미나리우오'라고도 불리는 물고기입니다. 주로 일본해 측에서 잡을 수 있는 물고기로, 아키타현의 특산품으로서 노래에도 등장해, 전국적으로 유명합니다. 아키타현에서는 옛날부터 불어...
ako
찾아도 사서 돌아가야 할 이와키의 맛있는 선물 7선【후쿠시마현】
이와키의 선물이라고 하면, 역시 그 과자? 아니면 그 술? 이와키의 맛있는 기념품 7선.
하즈키
【미야기】마츠시마 음식이라고 하면 역시 굴! 예산 1,000엔으로 먹을 수 있는 매력의...
매년 10~3월에 제철을 맞이하는 마츠시마의 굴. 마쓰시마만에 웅덩이 강이 운반하는 풍부한 미네랄을 취하고 있기 때문에, 통통하면서도 긴축된 영양가가 높다고 평판입니다. 미야기현...
