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안코우

진미 「안코우」는 바닷가의 맛있는 겨울의 미각! 【후쿠시마현】

후쿠시마현의 연안부, 하마도리. 사계절마다의 풍부한 해산물을 자랑해, 어부 밥이나 해물 요리의 식문화가 발전했습니다. 이 기사에서는 겨울의 해산물 「안코우」에 대해 소개합니다. 심해...

하시모토 하루카하시모토 하루카2022.02.12

【아키타현】전통식 “이부리 갓코”의 어레인지 레시피가 화제? 맛있는 음식...

하시모토 하루카하시모토 하루카2022.02.08

다시 태어난 흙탕 온천! 제철 여행에 추천하는 즐거운 명소 4선【후쿠시마현】

후쿠시마현 후쿠시마시의 흙탕 온천 마을은 옛날부터 유명한 유명한 온천 마을입니다. 그리고 최근에는 오래된 온천 마을의 정취를 남기면서 새롭고 개성적인 명소가 태어나고 있다고 화제에. 젊은...

하시모토 하루카하시모토 하루카2022.02.02

【야마가타현 요네자와시】 요네자와규를 온천과 함께 만끽하는 사치품의 극한!

tryworks.okatryworks.oka2022.01.29

사과 버몬트 간장

사과 버몬트 간장은? 소스에 드레싱과 ... 아오모리 현에서는 사과가 ...

아오모리현이라고 하면【사과】가 유명합니다만, 그런 사과를 사용한 「사과 버몬트 간장」이나 「사과 소스」 「사과 드레싱」등이 있는 것을 아십니까? 사과...

tryworks.okatryworks.oka2022.01.22

海宝漬

산리쿠의 해산물을 담은 「나카무라가의 海宝漬」의 맛의 비밀【이와테현】

이와테현이라고 하면, 산리쿠의 해산물이 유명한 현입니다. 그런 이와테현의 해산물을 많이 담은 진미 '해보즈'가 선물로 인기입니다. "해보즈"라는 진미의 이름의 유래에서 ...

tryworks.okatryworks.oka2022.01.20

【이와테 현】 한 방 통째로 세미 드라이 건포도로 포도의 단맛과 향기의 응고 ...

tryworks.okatryworks.oka2022.01.19

【이와테현】마에자와규의 여러가지 즐기는 방법을 당지에서 즐길 수 있는 방법

tryworks.okatryworks.oka2022.01.18

【아키타현】키리탄포 냄비와 히나이지 닭의 맛있는 관계!

아키타현의 「키리탄포 냄비」라고 하면, 아키타현 북부 가가쿠시가 발상의 유명한 향토 요리입니다만, 「키리탄포」의 맛은, 국물의 맛에도 있습니다. 키리 탄포의 국물에는 ...

tryworks.okatryworks.oka2022.01.14

【미야기현 마츠시마초】겨울 한정! 미야기현 마츠시마의 굴 오두막에서의 뷔페는 혼잡하다...

tryworks.okatryworks.oka2022.01.12

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