
Nanyo City에서 유래 한 전통적인 야채 인 Okahijiki는 영양가있는 땅 Hijiki입니다! [Yamagata 현]
오카히지키? 히지키? 해초가 오카는 무슨 일이라고 신기하게 생각하네요. 야마가타현 난요시에서는, 밭에서 만드는 히지키 “오카히지키”가 식탁을 물들여 줍니다. 현 밖에서는 많이 보입니다 ...

오카히지키? 히지키? 해초가 오카는 무슨 일이라고 신기하게 생각하네요. 야마가타현 난요시에서는, 밭에서 만드는 히지키 “오카히지키”가 식탁을 물들여 줍니다. 현 밖에서는 많이 보입니다 ...

야마가타현의 관광지에는 반드시! 라고 말할 정도로, 꼬치에 박힌 구슬 곤약이 팔리고 있습니다. 대부분은 사람 꼬치에 3~4개의 구슬 곤약이 찔려져 있습니다. 사람 꼬치 100...

미야기 현의 전문 분야를 생각할 때, 많은 사람들이 대나무 카마 비코와 쇠고기 혀를 생각할 것입니다. 그러나 "센다이 chou 나수즈 케 (Sendai Chou Nasuzuke)"는 실제로 고대부터 현에서 인기있는 유명한 제품입니다. 이번에는 여행 기념품이기도합니다 ...

'장어'라고 듣고 무엇을 가리키는지 모르는 사람도 많을 것입니다. 야마가타에서 옛부터 먹고있는 전통 야채 "장어"에 대해 이번에는 유래와 맛있는 먹는 방법을 소개합니다. 우...

일본술을 좋아하는 사람이라면, 차가워도 술주라도 맛있게 마실 수 있는 술을 준비해 맛 비교를 해 보고 싶다고 생각하는 것도 적지 않은 것은 아닐까요. 이 기사에서는 집을 마시는 그런 편 ...

후쿠시마 현 중심부에 위치한 코리 야마 시티는 식용 잉어 생산을 위해 미국에서 1 위입니다. 이 지역에는 고대부터 잉어 음식 문화가 있습니다. 현재 잉어 소비 증가와 전국의 맛을 전달하기 위해 Koriyama는 잉어와 사랑에 빠졌습니다 ...

Akita의 기념품에 관해서는 Kinman과 Iburigakko가 표준 품목이지만 많은 사람들이 아마도 조금 더 특이하고 행복하게 만드는 것이 있다고 생각할 것입니다. 이 기사에서는 그런 사람들이 ...

Miyagi Shirome이란 무엇입니까? 이 고품질 콩은 미야기 현에서만 자란 다가오고 있으며, 맛, 외관 및 맛의 세 가지 특성이 모두있는 최고급 국내 대형 곡물 콩입니다. 콩 새싹은 흰색이므로 "시로 롬"입니다.

후쿠시마현의 당지라면이라고 하면, 키타가타라면·시라카와라면·고리야마 블랙 등이 유명합니다. 그러나, 최근에 주목을 받고 있는 것이 「아이즈야마 소금」을 사용한 라면! 최...

「바케」라고 듣고 무엇을 모르는 사람도 많을 것입니다. 실은 「바케」란, 어떤 식재료의 명칭입니다. 미야기현에서는 사랑받고 있는 식재료 「바케」에 대해, 이번은 이름의 유...