【후쿠시마】초절 맛있는 후쿠시마의 복숭아! ～복숭아의 레어 가공품 셀렉트 4～

과일 왕국이라고도 불리는 후쿠시마현입니다만, 그 필두는 역시 복숭아!
대표 품종 ​​「아카츠키」를 비롯해, 아무도 이것도 굉장히 맛있는 것입니다.
그래서 꼭 맛보고 싶은 후쿠시마의 복숭아 가공품, 그것도 조금 드문 물건을 소개하고 싶습니다.

외형은 매화? 하지만 맛은 제대로 복숭아있다! 【와카모모의 감로 삶은】

우선, 후쿠시마현산 와카모모의 감로 삶은 「피치 피치 피치」.
패키지에 "와카모모에는 복숭아 유래의 세라미드가 한 봉지 100g 당 5mg 이상 포함되어 있습니다"라는 표기가.
좋아. 와카모모 먹고 삐삐삐삐에 젊어지게 해준다! 라고 콧숨 거칠게 개봉하면, 무렵 작아서 오우메같다.
이건 젊어… 조속히 한 입에 푹신 푹신다면, 씨는 없어서 꽉 찬 기분 좋은 씹는 맛 안에서 은은하게 일어나는 복숭아 특유의 향기와 맛!
시럽 절임하면서 단맛도 적당히, 이것은 주제가되어 버릴 것 같다.

흔한 복숭아 사이다와는 다른 물건. 어른을 위한 【황금 복숭아 사이다】

복숭아를 사용한 맛있는 음료라고 하면 역시 토로리와 진한 복숭아 주스.
복숭아 사이다라고 하면, 어쩐지 키츄한 이미지가 없습니다? 실제로 이 "황금 복숭아 사이다"도 유리에 부어 복숭아 과즙 같은 색조로 탄산은 약해.
정말 의지하지 않는 분위기이지만 한입 마시고 깜짝. 부드러운 단맛으로 망고 같은 향기도 있는 황금 복숭아 특유의 풍미가 선명하게 살고 있습니다. 과즙 20%인 것 같지만 능숙하게 되어 있어-. 바카라의 유리에서도 어울릴지도. 이것.

우동풍에 파스타풍, 디저트에도 사용할 수 있는 미려 국수【모모면】

정말 아름다운 국수입니다. 잘 보면 곳은 짙은 색의 알갱이가 섞여 있습니다만 이것은 복숭아의 피부의 색다운. 쌀을 주원료로 하는 면에 자가 생산의 복숭아를 말린 과일로 하고 반죽한 것 같고 은은하게 복숭아의 맛도 남아 있습니다.

쌀국수 같은 코시와 인후의 장점은, 거친 우동풍으로 하면 물론, 파스타 대신 사용해도 빛나고, 생 복숭아를 곁들인 냉제 파스타는 멋지네요.
그 외 꿀이나 크림과 함께 단맛으로 맛보는 것도 추천. 밀을 사용하지 않기 때문에 밀 알레르기 사람도 먹을 수 있습니다.

이거야 진정! 복숭아의 냉과. 2017년 신발매의 【헌상 복숭아 솔베】

모모노사토・쿠와타리마치에서 올해 5월에 데뷔한 「헌상 복숭아 솔베」.
복숭아 과즙 함유량이 75%라든지, 그 복숭아는 황실에 헌상하고 있는 「아카츠키」라든지, 여러가지 능서는 있습니다만, 우선 먹어 보면 그 굉장함을 알 수 있습니다.

외형은 박자 빠질 정도로 새하얀 섬뜩함이지만, 혀 위에서 부드럽게 녹으면 응축된 복숭아의 풍미가 입 가득 퍼져 .... 복숭아에서 만들어져 복숭아를 넘었다고조차 생각하게하는이 솔베
. 한 끼의 가치가 있습니다!

이상, 소개한 복숭아 가공품은, 각각의 제조원외, 후쿠시마현 관광 물산관(후쿠시마), 니혼바시 후쿠시마관(도쿄), 후쿠시마현 야에스 관광 교류관(도쿄), 또 아마존이나 라쿠텐의 숍에서도 구입 할 수있는 것도 있습니다.

INFORMATION

• 명칭：콜라세 후쿠시마 후쿠시마현 관광 물산관
• 주소：〒960-8053 후쿠시마현 후쿠시마시 미카와 미나미마치 1-20 콜라세 후쿠시마 1F
• 전화번호：024-525-4031
• URL: http://www.tif.ne.jp/bussan/bussankan/

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