영국의 토스트 음식은 현으로 인한 음식입니까? 우리는 현지 빵의 매력을 자세히 살펴볼 것입니다! [Aomori 현]
Aomori 현지 주민들에게 사랑받는 "British Toast"라는 빵에 대해 들어 보셨습니까? "영국 ...? 비록 Aomori ...?" 그리고 "영국 토스트, 맞아요!"
히로유키 오카
[아키타 현의 크래프트 맥주] 5 현지 맥주가 독특한 맛을 즐길 수 있습니다!
2022 년 6 월 현재, 아키타 현은 5 개의 크래프트 맥주 양조장을 보유하고 있으며 그 중 3 개는 20 세기 말에 "지역 맥주 붐"에 설립되었으며 20 년 넘게 독특한 맥주를 만들고 있습니다.
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【후쿠시마현 가와우치무라】자연의 맛이 가득 담긴 「추운 가루」란? ...
"차가운 가루"가 무엇인지 아십니까? 차가운 러스 밀가루는 실제로 쌀가루의 종류입니다. 가혹한 자연의 차가운 자연을 사용하여 만든 차가운 가루는 고품질 성분입니다. 동시에 ...
Yamaichi 콩 소스의 "아케 가라시"는 무엇입니까? 알코올과 쌀에 좋습니다 [Yamagata ...
Yamagata 현에서 오랫동안 설립 된 간장 소스 상점 인 Yamaichi 콩 소스 공장에서 제조 한 "Akegarashi"를 소개하고 싶습니다. 그것은 고대부터 가족 내에서만 먹은 비밀 맛이 있습니다. 코지의 화려하고 풍부한 맛과 따끔 거리는 맛 ...
[미야기 현의 크래프트 맥주 (북부 현)] 독특한 맛을 가진 5 양조장!
미야기현의 센다이에서 북쪽 지역에서 크래프트 맥주를 만드는 마이크로 브루어리는 20세기 말부터 '땅 맥주'를 양조하고 있는 노포와 연안 재해지의 부흥의 소원을 담아 새롭게 양조...
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【미야기 현】 맛있는 '단다'를 만들자 | 녹색 초라한 초여름의 맛을 가정에서
미야기 현의 전문 분야는 "Zunda Mochi"입니다. 쌀 케이크 위에 넓은 양의 주다 콩 페이스트를 보면 일본 과자가 행복해집니다. 그건 그렇고, 그 밝은 녹색 "Zun ...
[Sendai City, Miyagi 현 및 남부 현 구역의 크래프트 맥주] 5 개의 새로운 양조장이 차례로 태어납니다 ...
2022년 6월 시점에서 센다이 시내에 2채, 시오쵸시, 나토리시, 카쿠다시에 1채씩의 마이크로 브루어리가 있습니다. 최근 공예 맥주 붐을 받고 취급 음식점이 늘어나 ...
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【아키타현】일본 3대지닭 “히나이지닭”을 더 좋아하게 된다! 특징·역사·미...
현지 닭고기는 아키타 북부 지역 인 히나이 (Hinai)에서에도 시대 이래로 성장하고 있습니다. Hinai Jidori는 일본의 주요 현지 닭 중 하나이며 고기는 풍부한 맛과 탄성 치아를 가지고 있습니다 ...
"그것은 그림책의 세계와 같다"
후쿠시마현은, 마치 도오루나 박피 만두 등, 전국에서도 이름을 알 수 있는 수많은 명과가 있습니다. 한편, 새로운 장르로서 외형이 너무 아름다워 놀라, 이른바 「빛나는 스위트」도...
[야마가타 현의 크래프트 맥주] 과일 왕국에서 7 개의 현지 맥주! 체리와 사과 ...
Yamagata는 Sato Nishiki와 같은 유명한 체리 생산 구역으로 유명하지만 Craft Beer는 Cherry와 Apple을 보조 성분으로 사용하여 만들어집니다. 20 세기 이래로 주변에 있었던 오랫동안 확립 된 상점과 다가오는 상점 ...
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