【후쿠시마현 키타카타】 물이 맛있는 키타카타는 라면뿐만 아니라 맛있는 술도 많다 ...
맛있는 물과 맛있는 술 喜多方의 酒蔵 소개 【요시노가와 주조】 대표적인 순미술은 喜多方산의 500 만석 쌀을 전량 사용하고 있습니다. 단맛 신맛과 장미...
【야마가타현】 체리를 사면 여기! 현지인이 선택하는 추천 직매소 3선과 미...
야마가타현에서 가장 유명한 과일이라고 하면, 뭐니뭐니해도 「벚꽃」이군요. 이번에는 "야마가타에서 맛있는 체리를 사고 싶다!"라고 ...
나카
Chorogi는 무엇입니까? 재배 방법에서 새해 요리에 그것을 추가하는 의미에 이르기까지 자세한 설명 [Akita Prefecture]
조로기라고하면 관동의 오세치 요리에 들어있는 절임이라는 이미지를 가진 사람이 많을지도 모르지만, 아키타에서는 전통 야채로 소중히되어 ...
보라색
"Ajidoraku no sato"란 무엇입니까? 우리는 당신이 그것을 맛있는 요리법으로 구입할 수있는 곳을 소개합니다 ...
홋카이도 출신이라면 「멘미」, 규슈 출신이라면 「토센쿄 멘츠유」와 같이 멘츠유에는 의외로 지역성이 있는 것을 알고...
보라색
【야마가타현】전국 에키벤 페스에서도 상위 단골의 요네자와규 도시락이 미치노에키에서도 매상...
슈퍼마켓에서도 자주 행해지고 있는 에키벤 판매. 순식간에 매진될 정도로 인기가 있네요. 축제 등에서 판매되고 순위가 매겨집니다 ...
【이와테현 모리오카시】 빼놓을 수 없는 서울 푸드 “모리오카 냉면”! 역사와 추천 가게, ...
이번에는 이와테현의 서울 푸드 「모리오카 냉면」을 테마로 파고 갑니다. 지금 이와테현에 한정되지 않고, 전국의 불고기점에서 정평 메뉴화하고 있는 냉면. 그...
대나무 잎의 향기는 기억에 남는 맛입니다! "Sasadamgo"Inawashiro Town의 레트로 일본 과자 [Fukushima Prefecture]
깊은 녹색의 큰 대나무 잎에, 하나 하나 정중하게 감싸인 사사단고. 대나무 잎의 상쾌한 향기는, 어딘가 그리워, 누구나가 자연과 아이 시대를 생각해...
【미야기현】더 맛있는 사사 가마 보코! 추천 상품이나 즐거운 어레인지 레시...
미야기현 센다이시의 정평 기념품이라고 하면 사사카마보코. 뚜렷한 식감에 생선의 품위있는 풍미가 뒤를 당깁니다. 술 안주에 식탁 후 일품 ...
냉동 쌀 케이크 먹기 | 일상 생활의 지혜에서 태어난 궁극적 인 보존 음식 [후쿠시마 현]
이번 기사는, 후쿠시마현의 전역에서 옛부터 먹고 있던 보존식 「얼어 떡」에 대해 다룹니다. 얼어 떡은 도호쿠에서 신슈 지방까지 ...
Tonburi는 전통적인 Akita 야채이며 다이어트에 효과적입니까? 영양가에서 레시피까지 ...
돈부리는 「브릿코(하타하타의 달걀)를 닮은 당전래의 것」가 묶여 이름 붙여졌다고 되어, 밭의 캐비어라고도 불리는 그 외형과 식감인가...
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