
Découvrez le charme du crabe épineux, une spécialité de Tsugaru à déguster lors de la contemplation des cerisiers en fleurs ! Est-il encore plus délicieux que le crabe poilu ?.
Lorsque les cerisiers du parc Hirosaki commencent à fleurir, les habitants de Tsugaru profitent d'une expérience d'observation des cerisiers en fleurs un peu particulière. Les mets disposés sur les nappes de pique-nique sont en réalité des « crabes épineux », une spécialité locale rare et appréciée lors de la floraison des cerisiers.



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