Maison

Recette

L'abricot enrobé de shiso est-il une spécialité des préfectures d'Aomori et d'Akita ? Voici comment le préparer et quelques variantes de la recette

Table des matières 1 Qu'est-ce qu'un abricot enrobé de shiso ? 2 Pourquoi est-il si populaire dans la région de Tohoku, notamment à Akita et Aomori ? Explication des raisons 2.1 La préfecture d'Aomori est un important producteur de shiso et d'abricots 2.2 Les ingrédients sont difficiles à obtenir dans tout le pays 3...

Nourriture gastronomique de seconde zone

[Fêtes d'automne recommandées : Édition Iwate 2] Les fêtes d'automne d'Iwate varient selon la région

Table des matières 1 Quand commence et se termine la « Fête d'automne » ? 2 Qu'est-ce qu'une fête ? 3 La Fête de Yamada à Sanriku, Iwate (ville de Yamada, district de Shimohei : du 14 au 16 septembre) 3.1 Une ville ravagée par le tsunami provoqué par le grand tremblement de terre de l'est du Japon et reconstruite….

Festival international des arts de Sanriku 2024
événements traditionnels

Festival international des arts de Sanriku 2024 | L'événement de cette année rassemble les arts de la scène locaux de la région de Sanriku...

Table des matières1 [5-6 octobre | Ville d'Otsuchi, préfecture d'Iwate] Festival des arts de la scène du futur de Sanriku Otsuchi1.1 Groupes artistiques en représentation1.2 Détails de l'événement2 [11-13 octobre | Ville de Hachinohe, préfecture d'Aomori] Découverte des arts de la scène de Sanriku...

Nourriture gastronomique de seconde zone

[Festivals d'automne recommandés : Édition Fukushima] L'automne à Fukushima est synonyme de processions de guerriers et de festivals de combats !

Table des matières 1 Quand commence et se termine le « Festival d’automne » ? 2 Qu’est-ce qu’un festival ? 3 Festival d’Aizu (ville d’Aizuwakamatsu : du 21 au 23 septembre 2024) 3.1 La « Procession des lanternes » qui marque l’ouverture du Festival d’Aizu….

Recette

Découvrez le « Takekimi », spécialité d'Aomori ! Apprenez à le déguster et à préparer un milk-shake onctueux….

Table des matières 1 Qu'est-ce que le Takekimi ? 1.1 Le Takekimi est un légume de montagne cultivé à Iwaki, dans la ville d'Hirosaki, préfecture d'Aomori. 1.2 La différence de température entre le jour et la nuit est le secret de sa douceur. 1.3 Il atteint sa pleine maturité fin août, après la fête d'Obon. 2 La saveur délicieuse du Takekimi….

Autres régions

Comment Fukushima Transportation est née et un descendant du fondateur de Fukushima Transportation a testé la ligne Iizaka

Table des matières 1 Qu'est-ce que la ligne Iizaka de Fukushima Transportation ? 2 Le prédécesseur direct de Fukushima Transportation, le Shintatsu Kido 3 La naissance de la ligne Iizaka 4 L'histoire de Fukushima Transportation 5 Embarquons pour un voyage ! La ligne Iizaka 6 Résumé Traversant la ville de Fukushima, préfecture de Fukushima….