Maison

Recette

C'est la saison du dashi, plat local par excellence ! Nous vous proposons un large choix de recettes et de variantes….

Table des matières 1 Qu'est-ce que le « dashi », un plat typique de la préfecture de Yamagata ? 2 Même si vous n'êtes pas un cordon bleu ou que vous n'êtes pas doué en cuisine, vous pouvez le préparer ! Découvrez des recettes de « dashi » faciles 3 Complétez vos plats avec des légumes ! Découvrez des variantes de recettes de dashi 3.1 Utilisation du tofu et d'autres assaisonnements….