[Préfecture de Yamagata] Riz, tofu et nouilles somen. Le « Dashi », le plat local polyvalent et facile de Yamagata

Il n'est pas exagéré de dire que le plat local de base de l'été de Yamagata, le « Dashi », est désormais devenu une spécialité nationale. Je l’aime aussi et j’en mange 2 à 3 fois par été ! cerf...

Edit3.512024.06.22