Préfecture de Yamagata

L'émergence d'un riche marchand aux ressources financières encore plus importantes que celles du seigneur féodal ? Le port de Sakata, prospère grâce à Kitamae-bune (Kitamaebune) [Préfecture de Yamagata]

Sakata (ville de Sakata, préfecture de Yamagata) s'est développée comme ville portuaire à l'embouchure du fleuve Mogami. Durant l'époque d'Edo, les navires marchands en provenance d'Osaka (région de Settsu), de Shikoku, de Chugoku et de Kyushu y accostaient, chargés de produits des régions orientales, septentrionales et orientales.

NORIJUN2023.04.19

[Ville de Shinjo, préfecture de Yamagata] Le Kadoyaki… un délicieux poisson qui annonce l’arrivée du printemps à Yamagata ?

Dans les régions enneigées, il était difficile de se procurer du poisson frais en hiver ; aussi, au printemps, on grillait le poisson arrivé avec la fonte des neiges et on savourait les joies printanières en buvant du saké. Cette tradition perdure encore aujourd’hui….

ikoke2023.04.17

Patrimoine historique préservé à Tsuruoka, port d'escale des navires Kitamae [Préfecture de Yamagata]

Du milieu de l'époque d'Edo jusqu'aux années 1890, les navires Kitamaebune sillonnaient la mer du Japon entre Osaka et les régions de Tohoku et d'Hokkaido, transportant de nombreuses marchandises. Le plus grand port de la région de Tohoku était Sakata (Sakata/Yamata).

NORIJUN2023.04.14

[Préfecture de Yamagata] L'industrie du tissage de la soie de Tsuruoka, construite grâce au troc d'épées contre des houes

Patrimoine japonais « Soie de samouraï : Visitez Tsuruoka, une ville où vous pourrez découvrir le paysage originel de la modernisation du Japon » La ville de Tsuruoka, dans la préfecture de Yamagata, abrite le mont Gassan, le mont Haguro et le mont Yudono.

NORIJUN2023.04.12

[Préfecture de Yamagata] Que sont les douceurs locales de Yamagata, le « Karakara Senbei » et le « Gâteau au lait » ?

Ces douceurs portent des noms uniques et semblent à la fois adorables et délicieuses. Parmi les spécialités locales les plus célèbres de la préfecture de Yamagata, on trouve le « karakara senbei » de la région de Shonai et le « gâteau au lait » de la région intérieure d'Okitama.

ikoke2023.03.30

[Ville de Tsuruoka, préfecture de Yamagata] La station thermale de Yudagawa Onsen est classée station thermale nationale ! Soulagez votre fatigue quotidienne….

Yudagawa Onsen est-elle reconnue comme station thermale nationale ? Forte de 1 300 ans d’histoire et réputée pour ses sources chaudes, Yudagawa Onsen est une petite station thermale comprenant huit auberges, deux bains publics et un bain de pieds.

ikoke2023.03.29

[Ville de Kaminoyama, préfecture de Yamagata] Poste de garde de Konnyaku ? Hmm ? Il y a une structure qui ressemble à un poste de contrôle dans l’ancien bureau de poste….

Konnyaku Bansho, Bansho ? Qu'est-ce que c'est ? C'est une boutique spécialisée dans le konnyaku, située à Kaminoyama, dans la préfecture de Yamagata. C'est un restaurant de konnyaku rare au Japon, où tout est préparé à base de konnyaku….

ikoke2023.03.24

[District de Mogami, préfecture de Yamagata] Jusqu'en mars, profitez d'une promenade en bateau sur la rivière Mogami depuis une table kotatsu, au son des chants du batelier...

Les bateaux kotatsu naviguent jusqu'à fin mars, proposant des promenades sur la rivière Mogami, évoquée par un célèbre vers de Matsuo Basho : « La pluie de mai s'accumule, la rivière Mogami coule rapidement ». La brise y est fraîche, mais avec le printemps qui approche, vous pourrez admirer les derniers vestiges de la neige….

ikoke2023.03.16

[Zao Onsen, préfecture de Yamagata] L'hiver à Zao ne se résume pas au ski et aux arbres givrés...

Zao, dans la préfecture de Yamagata, célèbre pour ses arbres givrés en hiver, est également réputée pour ses sources thermales aux vertus thérapeutiques. Bien que de nombreuses auberges se trouvent à proximité, il est tout à fait possible de profiter des sources thermales lors d'une excursion d'une journée, sans avoir à y passer la nuit. Pour éviter le froid….

ikoke2023.03.15

[Ville de Takahata, préfecture de Yamagata] Un sanctuaire dédié aux chiens et aux chats ? Une introduction détaillée à l’histoire d’Inu no Miya et de Neko no Miya

Comme le suggère l'expression « huit millions de dieux », on compterait plus de 150 000 sanctuaires et temples à travers le Japon. Le nombre de divinités qui y sont vénérées est également considérable, mais la divinité la plus vénérée au Japon est….

Satomiori2023.03.10