Lors de la bataille de Sekigahara en 1600, une bataille majeure connue sous le nom de guerre de Keicho Dewa eut lieu dans la préfecture de Yamagata. Elle opposa les forces Mogami de l'armée de l'Est, basées au château de Yamagata, aux forces Uesugi d'Aizu et de Yonezawa, qui soutenaient l'armée de l'Ouest.
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« Haikyu!! » a été adapté en anime et compte toujours une immense communauté de fans. Si vous êtes fan, vous devriez absolument faire un pèlerinage sur les lieux qui l'ont inspiré. Dans cet article, nous allons donc vous présenter….
Hiroyuki Oka
La préfecture de Yamagata regorge d'attractions, des sources thermales aux fruits en passant par les ramen. Parmi elles, le shogi à Tendo. Cependant, même si vous avez une vague idée de ce qu'est le shogi, vous ignorez peut-être pourquoi il est si célèbre….
Hiroyuki Oka
Le lac Inawashiro est un site touristique réputé de la préfecture de Fukushima. Nombreux sont ceux qui en ont entendu parler. En réalité, une île nommée Okinajima se trouve au cœur du lac Inawashiro et est le théâtre d'une mystérieuse anecdote….
Hiroyuki Oka
Cette fois-ci, nous allons explorer le Morioka Reimen, plat emblématique de la préfecture d'Iwate. Le reimen est devenu un incontournable des menus, non seulement dans la préfecture d'Iwate, mais aussi dans les restaurants yakiniku de tout le pays. Nous aborderons ses origines, les restaurants recommandés et la recette du reimen maison….
Durant l'époque Sengoku, la préfecture d'Akita était un foyer de nombreux seigneurs de guerre, où l'influence des dirigeants du gouvernement central, Nobunaga, Hideyoshi et Ieyasu, s'entremêlait de manière complexe. Parmi eux, un homme se distingua par son expansion territoriale et sa grande sagesse, ainsi que par sa bravoure.
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Le sasa kamaboko est un souvenir classique de Sendai, dans la préfecture de Miyagi. Sa texture ferme et sa saveur de poisson raffinée sont irrésistibles. C'est un ingrédient polyvalent qui se déguste aussi bien en apéritif avec de l'alcool qu'en touche finale d'un repas. Tout simplement….
Le saviez-vous ? Chaque année, la ville de Sendai organise le festival des chats Nekozuka Kofun dans l'arrondissement de Wakabayashi. Je suis désolé, mais honnêtement, je n'étais pas au courant. J'ai découvert l'histoire, les traditions et les légendes de Sendai par hasard….
Durant l'époque Sengoku, la préfecture de Miyagi était le théâtre de luttes intestines entre factions rivales. Les seigneurs locaux, qui avaient reçu des territoires du shogunat durant la période de Kamakura, s'affrontaient. Le clan Date, dont la puissance s'accrut à cette époque, était dirigé par son quatorzième chef, Tanemune, et son quinzième chef, Harumune.
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En mai 2021, le Danburi Choja, un shochu de patate douce produit et vendu par Akita Prefecture Fermentation Industry Co., Ltd., a remporté le Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) 2020...
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