[Ville de Tendo, préfecture de Yamagata] « Soba Wakaori des hauts plateaux de Tendo » cultivée à 600 mètres d’altitude….

La saison des nouvelles nouilles soba est enfin arrivée ! J'ai entendu dire que je pouvais goûter les nouvelles nouilles soba, une variété appelée « Dewakaori » originaire de la préfecture de Yamagata, berceau des nouilles soba, alors j'ai décidé d'assister au « Festival des nouvelles nouilles soba Wakaori des hauts plateaux de Tendo » (Tendo, préfecture de Yamagata).

Kaizando

L'automne est la saison idéale pour les visites touristiques ! Est-il possible d'escalader le mont Yamadera même sans être en grande forme physique ?

Le mont Hoshu Risshakuji, temple bouddhiste Tendai situé à Yamagata, dans la préfecture du même nom, est un site pittoresque de renommée nationale, réputé pour ses vues imprenables. Les nombreux temples environnants, considérés comme des lieux d'énergie, offrent des panoramas spectaculaires et ne manqueront pas de vous émerveiller.