Beaucoup de gens ont probablement déjà entendu parler du terme « cuisine gastronomique de second choix ». Ce terme désigne une cuisine abordable et quotidienne qui n'est ni une cuisine traditionnellement stylisée, ni une cuisine haut de gamme.
ako
Le flétan namegare est une tradition du Nouvel An à Sendai. Si le saumon est populaire dans la région de Kanto et la sériole dans celle de Kansai, le flétan namegare est le poisson incontournable du Nouvel An dans la préfecture de Miyagi….
Chimon
Quand on pense au Nouvel An à Sendai, on pense aux soldes d'adieu ! Aujourd'hui, ces soldes ont lieu partout au Japon, mais leurs origines remontent à un événement commercial organisé dans le domaine de Sendai durant l'époque d'Edo ! Les soldes d'adieu de Sendai….
Chimon
Du centre de la ville de Sendai, empruntez la route nationale 286 jusqu'à Akiu Kawasaki. Le lac Kamabo est un beau lac qui s'étend près de la frontière entre Sendai et Kawasaki. Le barrage de Kamabo que nous présenterons cette fois est un endroit où nous pouvons utiliser l'eau du lac Kamabo à Sendai ...
Chimon
Lorsque nous en énumérons trois célèbres dans Sendai, ceux qui seront sûrs d'apparaître sont des dattes masamunes et de la langue de bœuf. La langue de boeuf en particulier est consommée à Sendai par des personnes qui n'ont mangé que dans les restaurants réguliers de Yakiniku ...
Chimon
En cette période de l'année, la région du Tohoku est en pleine effervescence avec les fêtes de l'imoni (ragoût de patates douces). Les amis se retrouvent sur les rives des rivières pour renforcer leurs liens. C'est un événement automnal typique du Tohoku. Cependant, dans les préfectures de Miyagi et de Yamagata, l'imoni...
Chimon
La gare JR de Sendai se transforme aujourd'hui en une destination touristique véritablement captivante. Auparavant plaque tournante de Sendai, elle privilégiait la fonctionnalité et la praticité. Désormais, elle est devenue un lieu où « simplement s'arrêter donne l'impression de voyager ».
Chimon
Azabu-Juban, dans l'arrondissement de Minato à Tokyo, était la résidence du seigneur féodal du domaine de Sendai durant l'époque d'Edo et abrite aujourd'hui des ambassades de plusieurs pays. Naoko Takeuchi, la mangaka de « Pretty Guardian Sailor Moon », y a également vécu.
Juin Nambara
Les 17 et 18 juin 2017, un jeu de cartes intitulé « Sendai Nanda Fudashi » s'est déroulé sur la place Honmachi. Cet événement s'inscrivait dans le cadre d'un projet artistique appelé « Sendai Merchants Project », et….
Chimon
Que feriez-vous si on vous avait dit d'apporter Jass? La bonne réponse est «Apporter un maillot». Il n'est pas beaucoup utilisé maintenant, mais dans la préfecture de Miyagi, les maillots sont appelés Jas ...
Chimon
