El mochi es un plato de Año Nuevo, pero ¿cómo se come? Hay muchas formas de comerlo, como el zoni, el Isobe-yaki, el mochi de pasta de judías rojas…
Motoharu Kahashi
Probablemente mucha gente haya oído hablar del término "gourmet de clase B". La comida gourmet de clase B no es un plato tradicional típico de cada región, pero...
ako
Aburafudon es un famoso plato gourmet de clase B de la prefectura de Miyagi. Gran Premio Gourmet Clase B (Gran Premio B-1) y el SHOW secreto de Kenmin...
chimón
Cuando se les pregunta sobre los famosos ingredientes de la prefectura de Aomori, la mayoría de la gente probablemente respondería manzanas. Sin embargo, la prefectura de Aomori tiene muchos ingredientes famosos como el ajo, el ñame largo y el atún...
Departamento Editorial NEFT
