El mochi zunda, un tipo de mochi elaborado en la región sur de Tohoku, en particular en la prefectura de Miyagi, es tan delicioso que se ha hecho famoso en todo el país. Pero ¿sabes qué significa "zunda" en "zunda mochi"?.
La prefectura de Miyagi alberga destinos turísticos populares como Sendai, Matsushima y Zao. También cuenta con una amplia variedad de deliciosos souvenirs, como lengua de res, kamaboko y zunda. En esta ocasión, les presentaremos algunas ideas de regalo que solo conocen los locales.
Ubicado al norte de la prefectura de Miyagi, en la frontera con la prefectura de Iwate, se encuentra el lugar "Kanari" en la ciudad de Kurihara. Se dice que se extraía polvo de oro del río Natsukawa, que atraviesa esta zona, y el carbonero "Sumi-yaki Tota" (Carbonero) recibió su nombre de este lugar.
Akiu Onsen, ubicado en la ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi, es un lugar apreciado desde hace mucho tiempo por sus aguas termales y su hermoso follaje otoñal. La zona se extiende desde Akiu hasta los límites de las prefecturas de Iwate y Akita al norte, y hasta las montañas Ou de la prefectura de Tochigi al sur...
El otoño, de septiembre a noviembre, es la época del año en que el salmón remonta el río para desovar, y muchos restaurantes de la prefectura de Miyagi sirven un plato local llamado "harako meshi". Además...
Las especialidades de Sendai incluyen lengua de res, carne de Sendai, zunda y muchas otras. Entre las muchas delicias de Sendai con adeptos en todo el país, la más popular es el sasakama, un plato popular...
Tagajo es una ciudad con una historia tan larga que aparece en los libros de texto junto con el nombre de Sakanoue no Tamuramaro. Hay un museo de historia en Tagajo que alberga una gran colección de materiales históricos de la región de Tohoku. Su nombre es Museo de Historia de Tohoku...
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La prefectura de Miyagi es conocida como el reino de los ingredientes y es famosa por su variedad de platos, como la lengua de res, el arroz, la zunda (pasta de soja), las sasakama (galletas de arroz) y el marisco. Sin embargo, la prefectura también es famosa por su artesanía, como las muñecas kokeshi.
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Akiu es uno de los principales balnearios de aguas termales de Sendai. ¡La primera bodega de Sendai ha abierto sus puertas en Akiu! Sendai es el centro de la prefectura de Miyagi, el reino de los ingredientes. El clima de Akiu es ideal para el cultivo de la vid, por lo que hasta ahora, las bodegas han...
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Hakozuka, ciudad de Natori, prefectura de Miyagi. Una pastelería especial de estilo occidental ha abierto sus puertas cerca de la tranquila zona residencial de Mejima. Pensee, una panadería fundada en Miyagi, se basa en la idea de "llenar de sonrisas especiales las sonrisas de todos los días".
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