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¡El aroma del bambú evoca recuerdos! "Sasa Dango", un dulce japonés retro de la ciudad de Inawashiro (prefectura de Fukushima)

Cada sasa dango está cuidadosamente envuelto en una gran hoja de bambú de color verde intenso. El aroma refrescante de las hojas de bambú evoca recuerdos de la infancia y resulta nostálgico para todos.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.05.27

¿Es el "tonburi" vegetal tradicional de Akita efectivo para la dieta? Desde su valor nutricional hasta sus recetas...

Se dice que el tonburi debe su nombre a una versión alterada del "burikko (huevas de pez de arena)", un plato traído de China. Conocido como "caviar del campo", su aspecto y textura lo han convertido en un plato popular entre los habitantes de Akita.

MurasakihimeMurasakihime2022.05.20

[Akita] ¿Qué es Sakihokore? Presentamos una nueva variedad de arroz cuyo lanzamiento está previsto para otoño de 2022

¿Qué es Sakihokore? Ver esta publicación en Instagram. Takaramai Honpo en Instagram: "Sakihokore, arroz cultivado especialmente en la prefectura de Akita...".

MurasakihimeMurasakihime2022.05.13

¡Disfruta de las cerezas! Descubre sus diferentes variedades, productos y recetas [Prefectura de Yamagata]

Cuando piensas en cerezas, probablemente te venga a la mente la prefectura de Yamagata. Las cerezas son el principal producto agrícola de Yamagata, y en la prefectura se cultiva una amplia variedad de cerezas. Este artículo...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.05.12

¿Qué es el Ohayo Natto? Un delicioso postre elaborado con agua limpia de Misato y bacterias originales del natto...

Según los resultados de una encuesta en línea realizada en junio de 2021 por el Centro de Relaciones Públicas de Natto de la Asociación Cooperativa Nacional de Natto a 2.000 hombres y mujeres de 20 años o más, las personas que viven en la región de Tohoku comen natto todos los días...

MurasakihimeMurasakihime2022.05.09

Fideos picantes Shiraishi (desde arriba)

[Ciudad de Shiroishi, Prefectura de Miyagi] ¿Conoces el plato gourmet local "Shiroishi Onmen"? Alérgenos recomendados...

¿Has oído hablar del Shiroishi Umen, un plato gourmet local de Miyagi? Es popular en la prefectura, pero probablemente no sea conocido fuera de ella. Por eso, en esta ocasión te presentamos el Shiroishi Umen...

Hiroyuki OkaHiroyuki Oka2022.05.08

[Aldea de Ten'ei, prefectura de Fukushima] ¿Es esto Inglaterra en la prefectura de Fukushima? Las Colinas Británicas se extienden en las profundidades de las montañas.

¿Hay un lugar llamado Tenei Village en la prefectura de Fukushima llamado Inglaterra? Si te adentras en las montañas, de repente te encontrarás con un jardín de estilo inglés, que te dará la ilusión de estar en el mundo de Harry Potter.

ikokeikoke2022.05.01

Cerdo de platino

¡Quiero disfrutar del delicioso cerdo Hakkin de la marca "Sweet Fat"! [Iwa...].

¿Has oído hablar de Hakkinton? Hakkinton es una marca de carne de cerdo criada en la ciudad de Hanamaki, prefectura de Iwate. Su grasa dulce, textura fina y textura moderadamente tierna la hacen popular entre los chefs profesionales.

Equipo editorialEquipo editorial2022.04.30

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Cinco bares "Senbero" frente a la estación de Sendai (prefectura de Miyagi)

El senbero es una bebida con la que puedes emborracharte por completo por solo 1000 yenes. Suena irresistible para los amantes del alcohol, ¿verdad? Hoy te presentamos cinco lugares en Sendai donde puedes disfrutar del senbero. Delicioso...

Hiroyuki OkaHiroyuki Oka2022.04.23

Ciudad de Yamagata, prefectura de Yamagata: ¡La fundición tradicional de Yamagata es un destino turístico recomendado! Descubra sus encantos y lugares para visitar...

¿Qué es la fundición Yamagata? ¡Presentamos su encanto y características! La fundición Yamagata se caracteriza por la coexistencia de solidez, delgadez y belleza. Esto se debe a que permite un procesamiento delicado...

Hiroyuki OkaHiroyuki Oka2022.04.14

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La guía completa de los misterios de Tono, Iwate - Leyendas Yokai y curiosidades desconocidas
Tres sitios declarados Patrimonio Cultural de la UNESCO: "Dainichido Bugaku", "Hanawa Bayashi" y "Kemanai Bon Festival".
Distrito de Minamiaizu, prefectura de Fukushima: La zona volcánica de Nasu alberga una gran cantidad de fuentes termales.
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