Cuando piensas en la ciudad de Kitakata, en la prefectura de Fukushima, inmediatamente te viene a la mente el ramen. Se considera uno de los tres grandes ramen de Japón, junto con el ramen de Sapporo y el ramen de Hakata. Su historia es larga y se remonta al final del período Taisho...
Conocida por el Festival Aizu-Tajima Gion, Aizu-Tajima fue una vez una bulliciosa ciudad postal en la carretera Shimotsuke Kaido (Aizu-Nishi Kaido), que conectaba Nikko con Aizu-Wakamatsu, el centro de la región de Aizu.
"Osaki Kodo" probablemente no sea familiar para la mayoría de las personas de fuera de la zona. Ubicada en el norte de la prefectura de Miyagi, la ciudad de Osaki es el centro de la zona y abarca los pueblos de Shikama, Kami y Wakuya.
Las cerezas son una fruta representativa de Yamagata, el reino de las frutas. En esta ocasión, presentaremos dulces originales elaborados con cerezas, productos especiales de Yamagata e ingredientes deliciosos, que se pueden disfrutar durante todo el año.
Naka
La 170.ª estación de carretera de Tohoku, la Estación de Carretera de Fukushima, se inauguró el 27 de abril de 2022, a la entrada de la autopista que conecta las prefecturas de Fukushima y Yamagata. Como corresponde a una región frutícola, hay una gran variedad de frutas y verduras locales disponibles en las inmediaciones.
La ascidia es una especialidad de la prefectura de Miyagi. Su temporada es de mayo a agosto, y los restaurantes de toda la prefectura ofrecen platos con ella. Este artículo presenta lugares recomendados para comer ascidia en la prefectura de Miyagi.
Hiroyuki Oka
Has oído que el sake de Akita es delicioso, pero ¿no hay gente que quiera probar un sake raro y difícil de encontrar? En este artículo, te presentamos el sake de la Cervecería Akita que recomendamos a quienes lo deseen...
Murasakihime
Agua y Sake Deliciosos: Presentamos la Cervecería Kitakata [Cervecería de Sake Yoshinokawa]. Su sake Junmai, de autor, se elabora íntegramente con arroz Gohyakumangoku cultivado en Kitakata. Su sabor agridulce, muy equilibrado, lo hace fácil de beber.
A menudo se considera que el Denshu es el mejor sake producido en Aomori, por lo que a mucha gente puede resultarle un poco intimidante. En este artículo, te presentamos el Denshu...
Murasakihime
El senbero es una bebida con la que puedes emborracharte por completo por solo 1000 yenes. Suena irresistible para los amantes del alcohol, ¿verdad? Hoy te presentamos cinco lugares en Sendai donde puedes disfrutar del senbero. Delicioso...
Hiroyuki Oka
