La cerveza artesanal, o cerveza local, está ganando popularidad en todo Japón, al igual que la comida gourmet local. Es tan popular que casi todo el mundo la conoce. Por supuesto, también hay muchas cervezas artesanales especiales en la región de Tohoku.
La costa de Sanriku, que abarca las prefecturas de Iwate y Miyagi, está rodeada de una hermosa ría y una rica naturaleza. La ciudad de Ofunato, en la prefectura de Iwate, se encuentra a lo largo de la costa y aún se recupera del Gran Terremoto del Este de Japón. Como parte de esto...
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Hay muchas líneas JR locales en el norte de la prefectura, y el tráfico de viajeros y estudiantes en las líneas que salen de la estación de Sendai es comparable al del área metropolitana de Tokio en hora punta. Sin embargo, si se aleja un poco del centro, podrá disfrutar de la tranquilidad de la campiña, las montañas y el mar.
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Las cerezas son una fruta representativa de Yamagata, el reino de las frutas. En esta ocasión, presentaremos dulces originales elaborados con cerezas, productos especiales de Yamagata e ingredientes deliciosos, que se pueden disfrutar durante todo el año.
Naka
La prefectura de Aomori es la principal productora de manzanas de Japón, y la sidra es popular allí. Quizás debido a la gran cantidad de sakes de renombre nacional, la popularidad de la cerveza artesanal tardó en despegar hasta hace poco. Sin embargo...
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Muchas personas que asisten por primera vez al Festival Akita Kanto querrán saber con antelación qué eventos destacados se celebrarán. En este artículo, presentamos el Festival Akita Kanto 2022...
Murasakihime
La prefectura de Iwate cuenta con la mayor cantidad de cervecerías artesanales de las seis prefecturas de Tohoku, cada una de las cuales produce cervezas frescas con sabores únicos. En junio de 2022, contaba con 12 cervecerías en la prefectura...
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Las cervecerías artesanales de la mitad sur de la prefectura de Iwate son una mezcla de cervecerías consolidadas que llevan elaborando desde el siglo XX y nuevas cervecerías que han surgido en los últimos años, compitiendo por el mejor sabor. A junio de 2022...
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En junio de 2022, había cinco cervecerías artesanales en la prefectura de Akita. Tres de ellas se fundaron durante el auge de la cerveza artesanal a finales del siglo XX y llevan más de 20 años elaborando cervezas únicas.
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Entre las microcervecerías que producen cerveza artesanal en la zona norte de Sendai, en la prefectura de Miyagi, se encuentran un establecimiento de larga data que elabora "cerveza local" desde finales del siglo XX y una nueva cervecería que espera ayudar con la recuperación de las zonas costeras afectadas por el desastre.
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