"Mogami Safflower" certificado como patrimonio japonés y patrimonio agrícola japonés [prefectura de Yamagata]
El "cártamo" se ha cultivado desde la antigüedad como materia prima para teñir "rojo" y "amarillo". Además, de semillas...
NORIJUN
¿Qué es la "base de vinagre"? El condimento local favorito del lanzador Sasaki Roki [Prefectura de Iwate]
¿Sabías que la "base de vinagre", un condimento súper local que es esencial en la mesa del comedor en el área alrededor de la ciudad de Ofunato, prefectura de Iwate, se ha convertido en un tema candente en todo el país? Esta vez soy de la prefectura de Iwate...
naka
Un regular en el evento del Premio del Oro, "Toyhai" | "Hohai Bushi" también se introduce en detalle a la tienda de ventas directas ...
La prefectura de Aomori tiene muchas bebidas alcohólicas deliciosas, pero ¿alguna vez has oído hablar de uno de los famosos sake de la ciudad de Hirosaki, el "Toyo Sake"? Toyosaka ha ganado numerosas medallas de oro en la Feria Japonesa del Sake...
el personal editorial
¡El alimento de insectos que atrae la atención en el ODS tiene una conexión con la prefectura de Yamagata! Langosta tradicional tsukudani y más ...
A medida que la población mundial continúa aumentando, existen preocupaciones sobre varios problemas. Uno de esos problemas es la comida. Muchas personas en todo el mundo sufren hambre y...
el personal editorial
Presentando los orígenes y las deliciosas formas de comer el plato local de la prefectura de Miyagi, Shisomaki
El shisomaki, un plato local de Sendai, prefectura de Miyagi, es una especialidad que se elabora mezclando miso de Sendai con azúcar y nueces, envolviéndolo en shiso verde fresco y friéndolo crujiente en aceite. Vistazo...
el personal editorial
[Prefectura de Miyagi] Encanto y reseña gastronómica real de “Kinka Saba <Aya> Can” usando caballa de marca
La caballa enlatada es atractiva porque es muy nutritiva, deliciosa y asequible. Entre estas conservas de caballa, probablemente conozcas ``La caballa enlatada de Kinoya Ishinomaki Suisan''...
HiroyukiOka
[Tohoku] ¡Fui! ¡150 aniversario de la inauguración del ferrocarril! Viaja con JR East Pass. Parte 1 del día 1
Llegada a la estación de Akita a las 3:00 p.m. ¡Llegada! Salón de Tradiciones de Artes Escénicas Folclóricas (Salón Neburi Nagashi) Salón de Tradiciones de Artes Escénicas Folclóricas (Salón Neburi Nagashi) MAPA DE GOOGLE Salón Neburi Nagashi...
el personal editorial
"Nibokima Curry" es un exquisito curry local que combina sardinas secas y Keema Curry [...
En la prefectura de Aomori, cuna del ramen de sardinas secas, el "curry nibo keema", una fusión de sardinas secas y curry keema, se ha vuelto popular recientemente. Esta vez también encargamos...
naka
¡Sardinas secas x napolitan! ? Revisión adictiva de la alimentación nivolitana [Prefectura de Aomori]
¿Conoce el adictivo plato que es una fusión de sardinas secas y comida occidental que se ha convertido en un tema candente en la prefectura de Aomori? Esta vez, presentaremos una variedad de alimentos que gustan a todos, desde adultos hasta niños...
naka
[Ciudad de Mutsu, Prefectura de Aomori] ¡No puedo dejar de usar palillos! El "salmón Kaikyo hervido" cultivado en el estrecho de Tsugaru es extremadamente...
Las conservas, que hasta ahora tenían una fuerte imagen de ser una conserva barata, han experimentado una evolución espectacular debido al boom de los últimos años. En la serie de TBS "El mundo desconocido de Matsuko"...
naka