El pollo local ha estado creciendo desde el período Edo en Hinai, una región de la prefectura del norte de Akita. Hinai Jidori es uno de los tres principales pollos locales de Japón, y su carne tiene un rico sabor y dientes elásticos ...
Motoharu Kahashi
La prefectura de Fukushima tiene muchos dulces famosos conocidos en todo el país, como Mamadooru y Manju de piel delgada. Por otro lado, como un nuevo género, hay llamados "hermosos dulces" que son sorprendentes porque se ven tan hermosos ...
Motoharu Kahashi
Esta vez exploraremos el tema de la comida del alma de la prefectura de Iwate, los fideos fríos de Morioka. Los fideos fríos ahora son un elemento de menú estándar no solo en la prefectura de Iwate, sino también en los restaurantes de Yakiniku en todo el país. Sus orígenes, restaurantes recomendados, fideos fríos en casa ...
Motoharu Kahashi
Cada brote de bambú se envuelve cuidadosamente en grandes hojas de bambú verde oscuro. El aroma refrescante de las hojas de bambú es de alguna manera nostálgica, y es poco probable que alguien le recuerde naturalmente su infancia.
Motoharu Kahashi
Sasa Kamaboko es un recuerdo clásico de Sendai City, Prefectura de Miyagi. La textura crujiente y el elegante sabor del pescado me recuerdan. Este es un gran ingrediente para bocadillos con alcohol o solo un plato más en la mesa del comedor. Simplemente...
Motoharu Kahashi
Este artículo cubrirá "Mochi congelado", un alimento preservado que se ha comido en toda la prefectura de Fukushima durante mucho tiempo. Tomimochi es un ingrediente que se come en un área bastante amplia desde la región de Tohoku hasta la región de Shinshu. muerte...
Motoharu Kahashi
Los productos especializados de la prefectura de Aomori incluyen ciruela y albaricoque. Su apariencia regordeta y afrutada le da una atmósfera rica. Sin embargo, en la prefectura de Aomori, en realidad hay "albaricoques llamados Ume" ...
Motoharu Kahashi
La primavera está aquí y la temporada de deliciosas verduras está aquí. Esta vez presentaremos espárragos frescos de la región de Aizu de la prefectura de Fukushima. El gran espárrago es lo suficientemente grueso y es recto. ...
Motoharu Kahashi
Cuando piensas en Cherry, muchas personas piensan en la prefectura de Yamagata. Las cerezas son un producto agrícola importante en la prefectura de Yamagata, y una amplia variedad de variedades se cultivan dentro de la prefectura. Este artículo es ...
Motoharu Kahashi
Cuando se calienta, es hora de salir. La prefectura de Fukushima está llena de puntos de ocio llenos de naturaleza. Desde los lugares al aire libre hardcore y auténticos para aquellos que quieren disfrutarlo fácilmente ...
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