栄養

  1. 【山形県】ひょう?食材というけれど雑草との情報もアリ

    過去に某TV番組で紹介され話題になったことがある食材に「ひょう」(方言)と呼ばれているものがあります。「山形県民は雑草を食べる」などと驚かれていました。確かに身近にあり、畑の邪魔者扱いされることもある「ひょう」ですが、なかなかの美…

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