【아오모리 히로사키】 나카미소가 컵라면에! ? 재현도는 얼마나 실식 리뷰!
아오모리·히로사키 시민들 사이에서 “모르는 사람은 없다”고 해도 과언이 아닌 라면이 있습니다. 그것이 「나카미소」. 나카 산 히로사키 점의 지하 푸드 코트에서 오랜 세월 제공 된 된장 라메 ...
오다 키리하나
오다 키리하나
오다 키리하나의 기사 일람
아오모리 시모키타의 오봉은 호쾌! 무덤 앞에서 불꽃놀이를 하고 조상을 맞이한다고 진짜?
추석이라고 하면, 모임 불을 쏟아 조용히 조상을 맞이한다——그런 모습을 떠올리는 사람이 많을 것이다. 그러나 아오모리 시모키타 지방에서는 독특한 풍습으로 추석을 맞이합니다. "여기서 그런 일을...
아오모리현 남부의 오봉은 조금 다르다! 등받이와 48등등이 물들이는 여름 풍경
아오모리현은 쓰가루, 시모키타, 남부의 3개의 지역으로 나뉩니다. 그 중에서도 남부 지방은 옛부터 항구와 산리를 오가는 사람이나 물건으로 붐비고, 이와테와 시모키타의 문화도 자연스럽게 섞여 왔습니다.
아오모리는 성게도 일급품! 산리쿠와 홋카이도에 지지 않는 매력을 소개!
「성게라고 하면 홋카이도」——그런 이미지를 가지고 있는 사람은 많을지도 모릅니다. 혹은 산리쿠의 껍질이 붙은 성게를 떠올리는 사람도 있을 것입니다. 하지만 아오모리 성게도 음...
아오모리 현민이 사랑하는 쿠도 빵이란? 단골&판매 상품도 소개
슈퍼의 빵 코너로 「쿠도 빵」의 로고를 보면, 드디어 손에 잡힌다. 그런 분은, 반드시 아오모리현민에 틀림없습니다. 전국적으로는 "영국 토스트"가 알려져 있습니다 ...
아오모리의 가리비의 맛의 이유는? 제철 시기부터 먹는 방법 · 활용법까지 ...
아오모리라고 하면, 사과나 마늘을 떠올리는 사람이 많을지도 모릅니다. 그렇지만, 잊지 말아야 하는 것이 「가리비」의 존재입니다. 사실 아오모리는 국내 유수의 가리비의 산지. 현민들과 함께 ...
아오모리·쓰가루 벤의 “어미”가 재미있다! 현지인이 자주 사용하는 방언의 버릇과 의미를 해설 ...
「쓰가루 변언은 무엇을 말하고 있는지 모른다!」라고 생각하는 사람도 많을지도 모릅니다. 하지만 조금 듣고 보면 어미에 재미와 부드러움이 꽉 막혀있는 것이 츠가루 벤...
쓰가루 소바란? 보통 곁과 무엇이 다른지 알려지지 않은 특징과 매력을 해설【아오모리】
아오모리현 쓰가루 지방에서 사랑받고 있는 「쓰가루 소바」는, 외형은 일반적인 곁과 닮아 있어도, 실은 그 제법이나 식감, 풍미에 있어서 독자적인 진화를 이룬 당지 음식입니다. 이 기사에서는 ...
「아오모리=멜론」의 시대가 도래? 츠가루시가 자랑하는 고품질 멜론의 매력에 육박 ...
아오모리라고 하면 누구나가 떠오르는 것이 사과입니다만, 실은 최근, 아오모리현 츠가루시에서 재배되는 “멜론”이 주목을 끌고 있습니다. 사과 왕국이라고 불리는이 땅에서 왜 지금 멜론이 ...
마신 후 〆는 이것! 도호쿠 6현 정평의 〆음식을 일거 소개【도호쿠 6현】
도호쿠라고 하면, 토속주가 풍부한 “술커녕”입니다. 그리고 술을 다루는 문화가 뿌리 내리는 지역이기 때문에 마시는 끝의 "거미"에도 강한 조건이 있습니다. 게다가 그 "시메 문 ...