전승・풍습
도호쿠 지방의 정월 요리 | 호설로 자란 「축하의 보존식」
새해라고 들으면 많은 사람들이 화려한 식사를 떠올릴 것입니다. 그러나 토호쿠 지방의 특히 호설에 휩쓸리는 지역에서, 설날 식탁은 단순한 '사치'가 아니었습니다. 동쪽...
아오모리현
겨울
아오모리의 초등학교는 이것이 당연! 스키 산에서 사과 밑바닥까지, 아이 때 ...
아오모리현에서 자란 사람에게 당연히 생각하고 있었던 것이, 현외의 사람에게 있어서는 「보통이 아니다」라고 놀랄 수가 있습니다. 겨울이 되면 교정에 스키산이 생기거나 도공으로 판화...
공원
천수지를 통째로 이동한 히로사키성 | 예가에서 보여준 문화재 수리의 최전선【아오모리현 히로사키시】
아오모리현 히로사키시의 히로사키성에서는, 2015년부터 천수지를 본래의 위치로부터 약 70미터 이동시키는 「히키야」공사가 행해졌습니다. 해체하지 않고 건물을 그대로 움직인다는...
오늘은 무슨 날? ｜도호쿠판
【오늘은 무슨 날? | 도호쿠 판] 12 월 20 일은 무슨 날?
기리휘리 기념일(아오모리현) 1879년(메이지 12년) 12월 20일, 아오모리현 시모키타군 히가시도리무라의 시리야자키 등대에 일본에서 처음으로 증기식 기리피스(기리 신호소)가 설치된 것으로부터 「기리피리 기념일」...
겨울
아오모리의 정월은 정정월! 현민에게 걸리지 않는 구운 요리란?
아오모리의 설날이라고 하면 비늘. 자바 국물의 김과 시라코의 진한 맛이 아오모리의 겨울 식탁을 상기시킵니다. 현외에서는 별로 보지 않는 "구리 만들기"입니다만, 아오모리에서는 옛날부터 빠뜨릴 수 없는 존재...
기타 지역
【전편】사과만으로 약 50종! ? 현지 아오모리 현민이 식감으로 선택하는 좋은 사과를 ...
아오모리는 사과 생산량 일본 제일, 말하지 않고 모르고 사과 왕국입니다. 평소 사과를 먹고있는 아오모리 현민이지만 사과를 선택할 때 기준으로하는 것은 "단맛"과 "향기"뿐입니다 ...
오늘은 무슨 날? ｜도호쿠판
【오늘은 무슨 날? | 도호쿠 판] 12 월 5 일은 무엇입니까?
아이즈번 9대 번주·마츠다이라 용보의 기일(후쿠시마현) 육안국 아이즈 번 9대 번주·마츠다이라 용보(마츠다이라 카타모리)는 메이지 26년(1893년) 12월 5일에 폐렴 때문에 사망했습니다. ...
오늘은 무슨 날? ｜도호쿠판
【오늘은 무슨 날? ｜도호쿠판】12월 4일은 무슨 날?
도호쿠 신칸센이 전선 개통한 날 2010년(2010년) 12월 4일, 하치노헤역의 개업으로부터 약 8년의 세월을 거쳐 도호쿠 신칸센의 신아오모리역이 개업해, 신아오모리역에서 도쿄역까지 3시간 2...
오늘은 무슨 날? ｜도호쿠판
【오늘은 무슨 날? | 도호쿠 판] 12 월 1 일은 무슨 날?
도호쿠 신칸센(모리오카 – 하치노헤간)이 개통한 날 2002년 12월 1일, 토호쿠 신칸센의 모리오카역~하치노헤역 사이의 약 97km가 개통해, 신칸센이 처음으로 아오모리현에 탑승...
오늘은 무슨 날? ｜도호쿠판
【오늘은 무슨 날? | 도호쿠 판] 11 월 25 일은 무슨 날?
「우리 도쿄 사행 구다」가 발매된 날 1984년(쇼와 59년) 11월 25일, 아오모리현 기타쓰가루군 가세마을(현：고쇼가와라시) 출신의 가수·요시히조(좋은 쿠조)씨의...