
남부 모리씨의 역사와 대표적인 술창고 5선~이와테가 자랑하는 주조의 장인들~
「모리씨(토우지/토지)」란, 일본술의 양조 기술자를 말한다. 그 중에서도 「남부 모리씨」는 이와테현을 중심으로 도호쿠 지방에서 활약하는 유명한 모리씨 집단입니다. 에도 시대부터 계승 ...
「모리씨(토우지/토지)」란, 일본술의 양조 기술자를 말한다. 그 중에서도 「남부 모리씨」는 이와테현을 중심으로 도호쿠 지방에서 활약하는 유명한 모리씨 집단입니다. 에도 시대부터 계승 ...
Wataya는 Miyagi 현의 주요 술 브랜드 중 하나입니다. Kinnoi Sake Brewery는 그러한 면화 상점을 만드는 한정판 제품이 1 년에 한 번만 판매됩니다. 그 이름은 특별한 Junmai 요리 인 Kawaguchi Natto입니다. …응? 배달...
나는 아키타 술이 맛있다는 말을 들었지만, 당신이 그것을 마시려고 할 때 얻지 못할 희귀 한 것을 마시고 싶은 사람이 있습니까? 이 기사에서는 Akita Brewing Sake를 권장합니다.
시음을 생각할 때, 당신은 그것을 Aomori에서 만든 최고의 술을 상상하는 경향이 있으므로 많은 사람들이 아마도 그것이 약간 방해물이라고 생각할 것입니다. 이 기사에서 최고의 음식은 무엇입니까?
나는 고대부터 일본인들에 의해 사라지고 있다는 것을 알고 있지만, 오늘날의 시대에 적합하지 않다고 생각하는 사람이 있습니까? 이 기사에서는 그런 사람들을위한 음료가 있습니다 ...
「아사카이」는 2005년도 후생노동대신상 현대의 명공으로 선출된 남부모리씨의 후지오 마사히코씨가 이끄는 전통의 술창고 때문에, 일본술을 좋아하는 분이라면 한 번은 그 술을 입으로 한 것...
더 이상 인기있는 양조장이 아닌 Akita에서 술을 마시고 싶다면 아마도 많은 사람들이 모르는 희귀 한 것을 마시고 싶을 것입니다. 이 기사에서는 그런 것 같습니다 ...
Homare Sake Brewery는 후쿠시마 현의 Aizu 지역에 위치한 Kitakata City에 문을 열었습니다. Kitakata City는 Kitakata Ramen으로 유명합니다. 그러나 맛있는 알코올을 만드는 많은 양조장으로도 알려져 있습니다 ...
신세이 6 번은 매우 맛있는 술이라고 들었을 것입니다. 그러나 많은 사람들이 어떤 종류의 사물인지에 대한 강한 아이디어를 가지고 있지 않을 수도 있습니다. 이 기사는 새로운 정책을 소개합니다 ...