에키벤 | 도호쿠 로켄 잡학 미디어 NEFT

아오모리의 에키벤 「히토쿠치 투성이」를 실식! 향토의 맛을 여행 동행!

아오모리를 방문하는 여행객에게 여행의 즐거움 중 하나가 역변입니다. 그 중에서도 「하나쿠치다라케」는 아오모리의 향토 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 호화로운 역변. 단 하나의 도시락으로 아오모리의 식문 ...

오다 키리하나2025.03.21

아키타의 에키벤이라고 하면, 가장 먼저 이름이 오르는 「카젠의 닭메시」. 통통하게 끓인 밥 위에 달콤한 소스가 얽힌 부드러운! 카이 닭고기가 든이 일품은 현지인에게도 여행자에게도 ...

오다 키리하나2024.12.19

아이즈인의 기질은 「끈기 있고 솔직하고 생진면」이라고 되어 있습니다만, 아이즈 지방의 유명한 민요 「아이즈 반다이산」에 등장하는 오하라 쇼스케씨는, 「아침잠・아사케・아사유」를 좋아해 신상(재산)...

DaiwaConsilio2023.11.13

도호쿠에서 가장 넓은 면적을 가진 후쿠시마현에는 하마도리의 해산물과 아이즈의 산행이 있어, 나카도오리에서는 맛있는 쌀과 복숭아 등의 과일이 만들어지는 등 현 전역이 식재료의 보고입니다. 현내 각 역...

DaiwaConsilio2023.01.16

미야기현의 미식가로서 무엇보다 유명한 센다이의 「규탄」은, 시내에서 많은 전문점이 맛을 겨루고 있습니다. 역 도시락으로도 맛있는 쇠고기 도시락이 많이 발매되고 있어, 선택하는데 고민...

DaiwaConsilio2023.01.13

야마가타역의 에키벤이라고 듣고 우선 떠오르는 것은, 지금 전국적인 인기를 먼지로 하는 「쇠고기 도마나카」이지요. 현산 쌀 「도마나카」 위에 이것이라도! 그리고 쇠고기가 깔린 도시락으로 ...

DaiwaConsilio2023.01.10

쌀 곳 아키타현에서는 하타하타 등의 어패류와, 이부리 갓코・톤부리・준사이 등 맛있는 명물이 풍부합니다. 그 외에 히나이지 닭이나 아키타 흑모 와규(아키타 금소) 등의 고급 고기도...

DaiwaConsilio2023.01.08

동쪽에 태평양, 서쪽에 일본해, 북쪽에 쓰가루 해협과 삼방을 바다에 둘러싸여 넓은 육안만을 안고 있는 아오모리현의 에키벤은, 바다의 행운이 듬뿍 사용된 도시락이 메인입니다. 도호쿠 신칸센의 하치노헤역과 신...

DaiwaConsilio2023.01.06

각 역 정차의 로컬선에서도, 경치가 흐르는 신칸센에서도, 철도의 여행에는 맛있는 역변은 빠뜨릴 수 없습니다. 여행 레포나 블로그 등에서 다양한 에키벤이 소개되고 있으며, 각지의 에키벤...

DaiwaConsilio2022.12.26

도호쿠 로켄 잡학 미디어 NEFT【JR 동일본 패스의 여행：1일째 후편】첫날의 숙박지 “아키타시” 산책과 맛있는 토속주에 향토 요리! https://kr.neft.asia/a...

편집부의 사람2022.12.08