【야마가타현 남쪽】의 와이너리 8선! 놓은 선물로 자라는 포도가 향기로운 와인에!
야마가타현 남쪽의 치사토 지방은 옛날부터 포도 구조가 번성해, 노포 와이너리가 많이 있어, 신규의 와이너리와 함께, 양질의 일본 와인을 자아 시장에 등장시키고 있습니다. 타카하타 와이...
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【미야기현】의 와이너리 5선! 젊은 와이너리의 성장을 기대하세요!
사사니시키의 본고장 미야기현은, 과일 생산량에서는 동북에서 가장 적은 것을 아시겠습니까? 와이너리도 없었지만 동일본 대지진에서 부흥으로 건강을 회복하려고 현내 ...
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【아키타현】의 와이너리 3선! 야마포도의 일본 와인을 맛볼 수 있다!
아키타현에서는 사과의 수확량은 2018년의 통계로 전국 6위(동북 5위)로, 라즈베리나 블랙베리등의 베리류는 전국 1위가 되고 있습니다. 그러나 포도는 전국 18...
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【후쿠시마현】의 와이너리 7선! 과일 왕국의 개성 풍부한 와인을 즐기자!
「과일 왕국 후쿠시마」는 복숭아와 사과 등 외에 포도 재배도 번성합니다. 지금까지는 생식용이 중심이었습니다만, 최근에는 와인용 품종이 늘어나, 현내 7채의 와이너리가 개...
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【아오모리현】의 와이너리 3선과 시들 양조소! 사과 명산지 와인과 바다 ...
혼슈 최북단의 아오모리는 사과로 유명하지만 포도 생산량도 많고, 특히 현 중부에서 북부의 쓰루타초, 남부초, 히라카와초 등 3개의 지역에서 현내의 포도의 50%를 생산하고 있습니다. ...
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【아오모리현의 크래프트 맥주】혼슈 최북의 땅 맥주 5선!
사과 생산량 일본 제일의 아오모리현에서는 시들이 인기로, 또 전국적으로 유명한 일본술이 많은 일도 있어, 크래프트 맥주 인기는 조금 전까지는 고조에 걸렸습니다. 하지만...
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3년만의 개최! 아키타 장대 축제 2022! 볼거리를 정리해 소개【아키타현】
아키타 장대 축제를 처음 보러 가는 사람 중에는 어떤 곳이 볼거리인지 미리 알고 싶다는 사람도 적지 않을 것입니다. 이 기사에서는 아키타 장대 축제 2022...
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【이와테현의 크래프트 맥주(모리오카시·현 북 지역)】개성 풍부한 땅 맥주 7선!
이와테현에 있는 크래프트 맥주 양조장의 수는 도호쿠 6현에서 가장 많고, 각각이 개성 있는 맛의 신선한 맥주를 등장시키고 있습니다. 현내에는 2022년 6월 시점에서 12의 ...
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【미야기현】여름이 제철의 호야! 추천 음식점 5선을 소개!
미야기현의 특산품인 「호야」. 매년 5월~8월에는 제철을 맞이하여, 현내 각지의 음식점에서도 호야를 사용한 메뉴가 제공됩니다. 이 기사에서는 미야기 현에서 호야를 먹는 것이 좋습니다 ...
히로유키 오카
【이와테 현의 크래프트 맥주 (현 남부 지역)】 바다에서 산까지 개성 풍부한 땅 ...
이와테현의 남쪽 절반에 있는 크래프트 맥주 양조장은, 20세기부터 계속해 온 전통 브루어리와, 최근 몇년에 등장한 신예 브루어리가 맛을 겨루고 있습니다. 2022년 6월 현재 ...
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