【미야기현 현 북】 “미야기현(현 북쪽 지역)의 크래프트 맥주, 개성 풍부한 맛...
미야기현의 센다이에서 북쪽 지역에서 크래프트 맥주를 만드는 마이크로 브루어리에는 20세기 말부터 '땅 맥주'를 양조하고 있는 전통과 연안 피해...
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【미야기현】센다이·현 남쪽 지역의 크래프트 맥주 5선! 속속 탄생하는 신흥 양조 ...
2022년 6월 시점에서 센다이 시내에 2채, 시오쵸시, 나토리시, 카쿠다시에 1채씩의 마이크로 브루어리가 있습니다. 최근 공예 맥주 부...
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【야마가타현】야마가타현의 크래프트 맥주 7선! 체리와 사과 맥주도!
야마가타는 「사토 니시키」등 체리의 명산지로 유명합니다만, 그 체리나 사과 등을 부원료로 한 크래프트 맥주가 만들어져 있습니다. 2...
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【후쿠시마현 아이즈】아이즈·현 남쪽 지역의 크래프트 맥주 4선! 전통에서 신흥 양조장 ...
후쿠시마현에서 크래프트 맥주를 양조하고 있는 브루어리는 나카도오리 북부 외에 아이즈 지방과 타무라시, 사이고무라에 있습니다. 이 지역에도, 지역 비...
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【후쿠시마현 나카도리】나카도리 북부 지역의 크래프트 맥주 4선! 과일맥주도...
복숭아 밭이 한 면에 펼쳐지는 후쿠시마현 나카도오리 북부에는 그 복숭아가 사용된 과일 맥주가 활발하게 만들어진 브루어리가 있습니다. 이 지역에 ...
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Akita의 사케 "Yuki No Bijin"은 무엇입니까? 아파트 구석에서 만들어진 곳입니다 ...
아키타의 술은 맛있다고 들지만, 모처럼 마시면 별로 얻지 못하는 드문 술을 마시고 싶은 사람은 없습니까? 이 기사에서는 그렇습니다 ...
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【후쿠시마현 키타카타】 물이 맛있는 키타카타는 라면뿐만 아니라 맛있는 술도 많다 ...
맛있는 물과 맛있는 술 喜多方의 酒蔵 소개 【요시노가와 주조】 대표적인 순미술은 喜多方산의 500 만석 쌀을 전량 사용하고 있습니다. 단맛 신맛과 장미...
"Danburi Choja"는 무엇입니까? 고구마 Shochu의 이름이 된 민속 이야기에 대한 자세한 설명 [아키타 현]
2021년 5월, 아키타현 발효공업 주식회사가 제조·판매하는 고구마 소주 “단부리 장자”가 증류주의 품평회인 “도쿄 위스키 & 스피리츠코...
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살구 "Yasuke Ume"또는 정통 자두 "Bungo"의 이름은 무엇입니까? [...
아오모리현의 특산물에 「매화」와 「안즈」가 있습니다. 통통하게 열리는 그 모습은 풍토의 풍부함을 느끼는 모습입니다. 그러나 사실 아오모리현에서는 "...
【아오모리】전주란? 최고급 일본술을 마시는 것이 더 즐거워지는 에피소드...
타슈라고 하면 아오모리에서 만들어지는 최고급의 일본술이라는 이미지가 강하기 때문에, 조금 문턱이 높다고 느끼고 있는 사람도 적지 않은 것은 아닐까요. ...
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