【추천 가을 축제 : 야마가타 편】 야마가타의 맛있는 가을 축제를 즐기자!
「야마가타현의 축제에서 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇?」라고 물어, 매년 8월 5일부터 7일까지 개최되는 「야마가타 하나카사 축제」라고 대답하는 쪽이 많은 것은 아닐까요. 여름 축제가 많습니다 ...
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북쪽에서 남쪽까지! 슈퍼에서 살 수 있는 미야기현의 당지 낫토 7선! 【미야기현】
부담없이 손에 들어 영양 만점, 아침은 이것이 없으면! 라는 분도 많다고 생각되는 가공 식품 「낫토」. 서일본 쪽에는 서투른 사람이 많다고도 말해지지만, 토호쿠 출신자는 좋아하는 사람이 ...
아오이와
고리야마 브랜드 야채란【사스케 가지・만요시동편】 요리해 먹어 보았다! 【복...
후쿠시마현 고리야마시에는 「고리야마 브랜드 야채」라고 명명된 야채가 있다는 것을 아십니까? 브랜드의 확립을 목표로 만들어지는 코리야마 특유의 특색 있는 야채는, 일반적인 스...
엄선한 「된장」문화를 쫓는다! 추천 된장이나 향토 요리를 소개【후쿠시마현】
엄격한 자연환경을 가진 후쿠시마현에서는, 지역의 풍토에 맞춘 다양한 식문화가 각지에서 성장하고 있습니다. 그러나 후쿠시마현내 전역에서 공통되는 것이, 「 된장을 사랑하고 있다」 것. 조미료 ...
모리오카의 마나카 안주에 「monaka」가 오픈! 모나를 만나러 가자! ...
2024년 7월 11일, 모리오카시 에키마치 아케이드의 입구에 새롭게, 지하 1층·지상 4층건물의 복합 상업 시설 “monaka(모나카)”가 오픈했습니다. "모나카(...
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【후쿠시마현】감동의 「복숭아」체험을! 현지인이 추천하는 추천 직매소나 품종을 소개
후쿠시마현의 명산물로서 인기를 얻고 있는 것이 「복숭아」. 최근에는 미디어에도 다루어지는 것이 많아, 전국에 이름을 머무르는 브랜드 과일이 되었습니다. 자신의 음식 ...
야키소바 바골은 왜 도호쿠에서 사랑받는가? 지역 한정 서울 푸드에 육박
도호쿠에 사는 사람이 현 밖으로 나와 놀라운 일 중 하나로, 야키소바 바골이 팔지 않는 것을 들 수 있습니다. 실은 야키소바 바고원은 전국 전개되고 있지 않고, 도호쿠·신에쓰 한정 상품인...
센다이 역에서 살 수있는 "상온에서 날 잡는 찻잔 떡"은 부담없는 기념품에 최적! 【궁...
센다이 선물이라고 하면 「소탄」 「하기 달」 「사사 가마 보코」등 여러가지 있습니다만 「쭉 떡」도 그 하나가 아닐까요? 그러나! 본격적인 떡은 기본적으로 냉동 보존 필...
아오이와
야마가타의 "다시"는 무엇이든 맞는 만능 간편 향토 요리! 【야마가타현】
지금 전국구가 되었다고 해도 과언이 아닌 야마가타의 여름의 단골 향토 요리 「다시」. 필자도 정말 좋아해 한여름에 2~3회는 반드시 먹고 있습니다! 그러나 다시 생각해 보면 "세밀하게 ...
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「무지개의 마트」는 백년 계속되는 시장을 목표로 하는 히로사키 시민의 부엌! 【아오모리현】
히로사키역에서 도보 5분, 주차장도 인접하고 있어 액세스도 좋다. 히로사키 시민의 부엌이되는 무엇이든 갖추어지는 식품 시장이 있는 것을 아십니까? 이번에는 아오모리 현 히로사키시의 무지개 마트 ...
