타치코산의 얼음 두부는 건강 다이어트의 강~한 아군! 게다가 맛있다! 【후쿠시마현】
다치고야마(타츠고야마)는 후쿠시마시의 남동부, 후쿠시마역에서 차로 20~30분의 산간부에 있는 지명. 여기에서 옛부터 만들어진 것이 "타치코 산의 얼어 두부"입니다. 두부라고...
하즈키
「28개 먹었습니다!」아키타 명과《김만》이라고 알고 있니? 【아키타현】
각 현에는 명물 요리와 명과가 있습니다. 물론 아키타현에도 많은 명물이 있습니다. 「키리 탄포 냄비」나 「훈제 개」는 아키타 현 내외에서도 유명한 아키타의 대명사라고도합니다 ...
ako
【후쿠시마】 1개라도 볼류미～ 후쿠시마 오면 「시미텐」먹지 않으면!
후쿠시마에 가지 않으면 맛볼 수없는 맛은 많이 있지만, 그 하나가 "시미텐"입니다. 그렇지만 이름을 듣는 것만으로는 어떤 것인지 모르겠네요. 나도 그랬다. 지인에게 ""...
하즈키
품위있는 단맛이 특징! 아키타 명물 「모로코시」란? 【아키타현】
지방에는 각각 특산품이 있습니다. 물론 아키타현에도 많은 특산품이 있어 기념품 매장에는 여러 가지 색의 과자와 민예품이 늘어서 있습니다. 기념품 중 특히 '금...
ako
《키리탄포》 아키타 여행에서는 빠뜨릴 수 없는 전통 음식!
아키타현이라고 하면 일본 유수의 쌀거리로 알려져 있습니다. 2016년 농림 수산성의 발표에 의하면, 아키타현은 쌀의 수확량으로 전국 3위가 되고 있습니다. 그런 아키타현이기 때문에...
ako
미야기현의 딸기 사정 '이제 일코'와 '미가키 딸기'
미야기현의 명산품으로 숨기기 쉬운 것이 「딸기」입니다. 도호쿠 제일의 생산량을 자랑하는 딸기의 명산지, 료리초와 야마모토마치에는 매년 많은 관광객이 딸기 사냥에 방문합니다. 그런 미야기현에서...
치몬
사사 가마 보코에서 저녁을 먹자! 사사카마를 120% 즐기는 간단 레시피!
센다이 명물이라고 하면 쇠고기, 쭉, 그리고 사사 가마보코입니다. 대나무 잎의 형태를 하고 있는 것으로 명명된 대나무 가마. 그러나 그 역사는 별로 알려지지 않았습니다. 이번에는 센다이 이름 ...
치몬