
[Préfecture d'Aomori] Deux spécialités locales de la préfecture d'Aomori à goûter absolument en hiver : le « Keno-jiru » et la « salade d'œufs de poisson Tara »….
Table des matières 1 L'origine du Kenojiru 2 Qu'est-ce que le Kenojiru ? 3 Kenojiru bouilli en sachets disponibles en supermarché 4 Recette du Kenojiru 4.1 Ingrédients 4.2 Préparation 5 L'origine de la salade d'œufs de cabillaud 6 ...














