Dans la préfecture d'Aomori, on utilise parfois le terme « région de Nanbu ». Cela ne signifie pas simplement « la partie sud de la préfecture d'Aomori » (cela inclut des zones comme la ville de Hachinohe, qui se situe dans la partie sud de la préfecture d'Aomori...).
Iwayama Parkland, parc d'attractions situé à Morioka, vous plonge dans une ambiance rétro inspirée de l'ère Showa. Ce lieu unique vous invite à renouer avec votre âme d'enfant. Idéalement situé près du centre-ville de Morioka, il vous propose une journée de divertissement à prix abordable.
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Le Japon est considéré comme l'un des pays les plus avancés au monde en matière d'utilisation des aliments fermentés. On peut affirmer sans exagérer que sa culture culinaire n'existerait pas sans le pouvoir de la fermentation, notamment pour la sauce soja et le miso, deux assaisonnements indispensables à la cuisine japonaise.
En matière de cuisine morioka, les trois plats de nouilles les plus célèbres sont les « Reimen » (nouilles froides), les « Jajamen » (nouilles à la sauce à l'ail) et les « Wanko Soba » (petits bols de nouilles soba servis dans de petits bols). Mais saviez-vous qu'il existe d'autres spécialités locales moins connues, plus simples ? Les voici….
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La cafétéria du bâtiment Marukan, située à Hanamaki, dans la préfecture d'Iwate, est une grande cafétéria qui a conservé une ambiance rétro de l'ère Showa et propose tout ce dont on peut rêver. Hanamaki est également la ville natale du poète et auteur pour enfants Kenji Miyazawa, et se trouve aujourd'hui à proximité de….
Situé à Shiwa et établi depuis plus de 40 ans, « Harapeko » est un restaurant de soba réputé pour ses nouilles soba 100 % sarrasin (sans liant) et ses nouilles froides, ce qui explique souvent les longues files d'attente. De nombreux habitués viennent de Morioka pour s'y rendre, et le restaurant est toujours bondé, quel que soit le jour de la semaine.
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Parmi les diverses variétés régionales d'udon que l'on trouve au Japon, certaines sont célèbres dans tout le pays et connues sous le nom d'« udon de marque ». On peut citer par exemple les udon Sanuki de la préfecture de Kagawa et les udon Hakushin de la préfecture de Fukuoka, considérée comme le berceau des udon au Japon….
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Les observations d'ours sont en augmentation constante à l'échelle nationale. Plus particulièrement, elles sont de plus en plus fréquentes, même dans les zones urbaines de la région de Tohoku, ce qui rend la situation extrêmement préoccupante. L'avenir reste incertain, mais….
Situé dans la région montagneuse d'Ayaori-cho, à Tono, dans la préfecture d'Iwate, le « Gohyaku Rakan » (Cinq Cents Arhats) est un ensemble de statues de Bouddha en pierre érigées à la fin de l'époque d'Edo. Bien qu'il soit aujourd'hui un site touristique très fréquenté de Tono, son histoire….
Le festival Esashi Jinku, qui se tient chaque année les 3 et 4 mai à Oshu, dans la préfecture d'Iwate, présentera une grande représentation de l'art folklorique « Shishiodori » (danse du cerf), connu sous le nom de « Hyakushika Taigun » (Grand Groupe des Cent Cerfs), le 4 mai 2026, le deuxième jour du festival.
Aoiwa
