Préfecture d'Iwate

souvenir

Un souvenir idéal pour la Golden Week ! Goûtez à la soupe aux champignons, disponible uniquement à l'Iwateyama SA (en direction du sud), et à ses variantes

Trouver des souvenirs pour la Golden Week peut s'avérer étonnamment difficile, n'est-ce pas ? On veut éviter les objets trop lourds, mais les plus fades ne laisseront pas de souvenir impérissable. C'est alors que j'ai découvert cette soupe aux champignons, vendue exclusivement à l'aire de service d'Iwateyama (direction sud).

Hana Odagiri2026.04.21

Alcool

Visite de brasseries de saké dans les six préfectures du Tohoku ! « Hiroki », un saké apprécié de tous, originaire des Nanbu Toji (maîtres brasseurs)...

La ville de Shiwa, réputée pour être le berceau des Nanbu Toji (brasseurs de saké), compte actuellement cinq brasseries de saké. L'une d'elles, la brasserie de saké de Shiwa, fondée en 1903 (ère Meiji 36), s'appelait auparavant « Brasserie de saké Hirota », du nom de son fondateur….

DaiwaConsilio2026.04.16

rester

Le meilleur moment pour visiter la ligne Hachimantai Aspite est environ un mois après sa réouverture suite à sa fermeture hivernale !

La « ligne Hachimantai Aspite » est une route de montagne qui traverse un plateau à cheval sur les préfectures d’Akita et d’Iwate, centré autour du mont Hachimantai (1 613 m d’altitude), le plus haut sommet du groupe volcanique d’Hachimantai….

NORIJUN2026.04.15

Préfecture d'Iwate

Après les trois célèbres plats de nouilles de Morioka, voici la prochaine grande nouveauté ! Découvrez le nouveau genre : « Morioka Udon »….

Morioka, célèbre pour ses trois plats de nouilles emblématiques (Reimen, Jajamen et Wanko Soba), possède une culture culinaire florissante à base de farine, rivalisant avec l'okonomiyaki et le takoyaki d'Osaka. Nous vous avions déjà présenté les ramen de Morioka….

DaiwaConsilio2026.04.07

trafic

Les nouvelles rames hybrides diesel de la série HB-E220 font leurs débuts sur la ligne JR Kamaishi ! [Préfecture d'Iwate]

La nouvelle automotrice hybride diesel de la série HB-E220 est entrée en service sur la ligne Kamaishi de la JR, dans la préfecture d'Iwate. De quel type de train s'agit-il et quel impact aura-t-elle sur la révision des horaires de la JR en mars 2026 ?.

Yuto Ono2026.03.25

Nourriture gastronomique de seconde zone

Nous avons interrogé le personnel de Fukuda Pan, le restaurant de cuisine soul food de Morioka, sur leurs 3 pains les plus populaires !.

Le Fukuda Pan, spécialité culinaire emblématique de Morioka, propose plus de 50 garnitures différentes, sucrées et salées. Dans les quatre boutiques Fukuda Pan en propre, le personnel vous présentera les différentes garnitures….

DaiwaConsilio2026.03.23

produits transformés

Découvrez le délicieux tofu et les plats à base de tofu de Morioka, la « ville du tofu » ! [Ville de Morioka, préfecture d’Iwate]

D'après l'enquête du ministère des Affaires intérieures et des Communications sur les dépenses des ménages, la ville de Morioka se classe première ou deuxième au niveau national pour les dépenses consacrées à l'achat de tofu, ce qui lui vaut le surnom de « ville du tofu ». En 2024, le montant moyen annuel des achats de tofu par ménage à Morioka était de….

DaiwaConsilio2026.03.16

Alcool

Visite de brasseries de saké dans six préfectures du Tohoku ! « Asa-Kai » – Un voyage à travers le temps et les cœurs [Ville de Morioka, préfecture d’Iwate]

Depuis 155 ans, la brasserie Asabiraki produit du saké à Nataya-cho, dans la ville de Morioka. Utilisant l'eau de Daiji-shimizu, l'une des « 100 meilleures eaux de l'ère Heisei », qui jaillit sur place, le saké est brassé sous la direction du célèbre maître brasseur Nanbu Toji.

DaiwaConsilio2026.03.06

Nourriture gastronomique de seconde zone

Nous avons interrogé le personnel de Fukuda Pan, le restaurant de cuisine soul food de Morioka, sur leurs 3 pains les plus populaires !.

Fukuda Pan, célèbre dans tout le pays comme le plat emblématique de Morioka, propose une cinquantaine de garnitures différentes, sucrées et salées. Renseignez-vous auprès du personnel des quatre boutiques Fukuda Pan gérées directement….

DaiwaConsilio2026.02.24

Traditions et coutumes

La légende des déesses des trois montagnes de Tono et du « sanctuaire de Kamitsaya » où les trois déesses se seraient séparées [préfecture d'Iwate]...

La ville de Tono, dans la préfecture d'Iwate, est réputée pour son folklore. Elle est célèbre pour être un lieu où de nombreuses légendes, telles que celles de Kappa et de Zashiki Warashi, perdurent encore aujourd'hui. L'une des légendes transmises à Tono est celle des « Trois Montagnes de Tono et des Trois Déesses ».

Aoiwa2026.01.15