Le château d'Hirosaki, situé dans la ville d'Hirosaki, préfecture d'Aomori, fait l'objet depuis 2015 d'un projet de « hikiya » (déplacement) visant à déplacer sa tour d'environ 70 mètres de son emplacement d'origine. Le bâtiment a été déplacé tel quel, sans être démonté.
Le sanctuaire Oni, situé à Onisawa, dans la ville d'Hirosaki, préfecture d'Aomori, est un sanctuaire rare au Japon qui abrite un démon sans corne. Alors que le mot « oni » évoque généralement des créatures effrayantes, ce sanctuaire est dédié à un démon bienveillant qui a sauvé un village.
Également connu sous le nom de « château de Takaoka », ce château a été construit pendant la période Edo et n'a pas été endommagé pendant la guerre de Boshin ni pendant la guerre du Pacifique, la tour et les tourelles du château restant intactes.
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Même si vous n'habitez pas dans la région de Tohoku, beaucoup savent que les pommes sont une spécialité de la préfecture d'Aomori. La récolte de pommes dans cette préfecture en 2023 a atteint le chiffre impressionnant de 374,4 millions d'euros.
À quel plat pensez-vous lorsque vous entendez « Igamenchi » ? Beaucoup imaginent sans doute une escalope de viande hachée à base de calamar. Pourtant, l’« Igamenchi » est un plat typique de la ville d’Hirosaki, dans la préfecture d’Aomori….
Parmi les six préfectures du Tohoku, Aomori est la plus septentrionale et jouit d'une nature préservée d'une beauté exceptionnelle. Ses nombreux sites réputés pour leurs couleurs d'automne en font un lieu unique. Située à l'extrême nord du Tohoku, elle voit ses feuilles d'automne apparaître plus tôt que dans les autres préfectures.
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Avez-vous déjà entendu parler du « Shimizumori Namba », un légume cultivé à Hirosaki, dans la préfecture d'Aomori ? On le trouve dans les aires de repos routières et au rayon légumes des supermarchés de Hirosaki, mais je ne sais pas exactement de quelle espèce il s'agit….
Le dakekimi, spécialité locale d'Aomori, a conquis le cœur de nombreux gourmands par sa douceur et sa saveur riche. Dans cet article, nous vous présenterons différentes façons d'apprécier pleinement le dakekimi, ainsi que des conseils pour savourer cette gourmandise de saison….
Qu'est-ce que le parc Daibutsu d'Hirosaki ? Le parc Daibutsu, situé dans la ville d'Hirosaki, est un lieu où les cerisiers fleurissent au printemps et les hortensias au début de l'été. Il abrite également le château d'Ishikawa, aussi appelé château Daibutsu-ga-hana, qui fut jadis conquis par Oura Tamenobu (Tsugaru Tamenobu).
Situé à seulement cinq minutes à pied de la gare d'Hirosaki, avec un parking juste à côté, il est facilement accessible. Saviez-vous qu'il existe un marché alimentaire à Hirosaki où l'on trouve de tout, faisant de la ville le véritable garde-manger des habitants ? Aujourd'hui, nous vous présentons le Rainbow Mart, à Hirosaki, dans la préfecture d'Aomori….
