L'hiver est la saison où vous manquez des gâteaux de riz. Beaucoup de gens se souviennent probablement quand ils étaient des enfants et mangeaient des gâteaux de riz à la fois alors que c'était le Nouvel An. Cette fois, nous présenterons une cuisine locale transmise à Tamura City, Fukushima Prefecture ...
La ville de Tsuruoka a été une expérience de longue date de la cuisine locale qui utilise des ingrédients de saison, y compris des produits de montagne tels que des légumes sauvages et des champignons, la générosité des villages tels que le riz, l'edamame, les navets et les pousses de bambou et les fruits de mer comme la morue et la fleueuse ...
Connaissez-vous la célèbre douce "Noshi Ume" de Yamagata? Cela ressemble à un bonbon en forme de gelée, mais il ressemble à des bonbons d'enfant, mais son histoire est un sucré japonais établi de longue date. Cette fois, nous présenterons le célèbre "noshi ume" Yamagata Famous Sweet "Noshi Ume" ...
Aoiwa
La préfecture Akita a de nombreux aliments délicieux. La plupart d'entre eux sont aimés par les touristes de l'extérieur de la préfecture, et ils sont achetés comme souvenirs. Parmi les aliments spécialisés d'Akita, "SA ...
Il y a beaucoup de plats locaux dans la préfecture d'Aomori, mais saviez-vous que "Keno Soup" et "Taranoko-Sweeted" sont quelques-uns des plats d'hiver? Nous présentons les racines et les recettes de chaque plat local ...
Shiso Maki, un plat local de Sendai, la préfecture de Miyagi, est une spécialité préparée en mélangeant le miso Sendai spécialisé avec du sucre et des noix, enveloppé dans du shiso vert frais et frit dans de l'huile. Il a l'air simple à première vue, mais c'est du miso frit et du shiso vert ...
Cet article couvrira "Frozen Mochi", un aliment conservé qui a été consommé pendant toute la préfecture de Fukushima depuis longtemps. Tomimochi est un ingrédient consommé dans une zone assez large de la région de Tohoku à la région de Shinshu. la mort...
Il est définitivement disponible dans des sites touristiques de la préfecture de Yamagata! C'est vrai, il y a des balles Konjac coincées dans les brochettes en vente. La plupart du temps, chaque brochette a trois ou quatre bâtons Konjac. 100 brochettes ...
Beaucoup de gens ne savent probablement pas ce que cela signifie lorsqu'ils entendent le mot «bakke». En fait, "Bakke" est le nom d'une certaine nourriture. Cette fois, nous présenterons le nom "Bakke", un aliment qui est aimé dans la préfecture de Miyagi ...
HiroyukiOka
Lorsque vous pensez à une célèbre zone de production pour les plats de viande de chevaux et les sashimis à cheval, à quoi pensez-vous? En fait, la région Aizu de la préfecture de Fukushima est une spécialité cachée des plats de viande de cheval. C'est un quartier où vous pouvez manger un délicieux sashimi à cheval. Cette fois, je suis à Aizu, préfecture de Fukushima ...
