Pendant les chaudes journées d'été, on a envie de fraîcheur ! Dans ces moments-là, le plat le plus courant est le ramen froid. À Hokkaido, les nouilles chinoises froides sont appelées « ramen froid ».
Aoiwa
La préfecture d'Akita, qui s'étend du nord au sud face à la mer du Japon, compte de nombreuses plages. Certaines sont déjà ouvertes à la baignade depuis le 6 juillet, et en 2023, les 15 plages de la préfecture seront toutes accessibles.
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Chaque année, aux alentours du mois de mai, la préfecture de Miyagi effectue des analyses de la qualité de l'eau sur les plages dont l'ouverture à la baignade est prévue. En 2023, ces analyses porteront sur 15 plages et les résultats seront publiés le 6 juin.
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La préfecture de Fukushima est divisée verticalement en trois régions principales : Hamadori, qui fait face à l’océan Pacifique à l’est ; Nakadori, traversée par la route Oshu Kaido ; et Aizu, un bassin montagneux à l’ouest. Parmi celles-ci, Hamadori est….
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Le festival de Shinjo est un festival d'été de trois jours qui se tient chaque année du 24 au 26 août à Shinjo, une ancienne ville fortifiée du nord de la préfecture de Yamagata. Son magnifique défilé de chars est considéré comme le plus grand du Japon.
L'été bat son plein et l'on pense déjà aux festivals estivaux… En raison des restrictions et de l'autodiscipline imposées par la pandémie de COVID-19, la plupart des lieux qui s'étaient abstenus d'organiser des festivals d'été ces dernières années prévoient d'en organiser de grande envergure cette année….
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Malgré vos efforts, avez-vous renoncé à l'idée que la chaleur estivale est une perte de temps ? Souhaitez-vous faire quelque chose pour lutter contre la chaleur estivale, ou au moins rafraîchir votre environnement ?.
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La préfecture d'Aomori est la seule du Tohoku à être bordée à la fois par l'océan Pacifique et la mer du Japon. Elle abrite également la baie de Mutsu et le détroit de Tsugaru. Elle possède le plus long littoral de la région, avec de nombreuses plages propices à la baignade.
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« Morning on the Farm », une des chansons du ministère de l’Éducation japonais, est née à la ferme Iwase, dans la ville de Kagamiishi, district d’Iwase, préfecture de Fukushima. Chaque été, l’un des plus grands labyrinthes de maïs géants de la région de Tohoku prend vie à la ferme Iwase….
La côte de Sanriku, dans la préfecture d'Iwate, abritait autrefois de nombreuses plages de baignade le long de son littoral varié, mais après le tremblement de terre et le tsunami de 2011, les plages ont été fermées pendant un certain temps, entraînant des étés solitaires.
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