La prefectura de Aomori alberga numerosos manantiales históricos, muchos de los cuales son apreciados por los lugareños por su agua potable. En la región de Tsugaru, en particular, el agua de manantial se llama "shitsuko" (agua clara) en el dialecto tsugaru.
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Además de los lugares de viaje recomendados en la ciudad de Morioka que aparecen en "52 lugares para visitar en 2023" del New York Times, hay otros lugares recomendados a poca distancia de la estación de Morioka.
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El 12 de enero de 2023, el New York Times anunció que la ciudad de Morioka ocupaba el segundo lugar en su lista de "52 lugares para visitar en 2023", justo detrás de Londres, lo que provocó una ola de sorpresa y deleite entre los residentes locales.
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La prefectura de Iwate posee la cuenca hidrográfica más grande de Tohoku y alberga el sistema fluvial Kitakami, rico en agua. Además, cuenta con numerosos bosques de montaña que sirven como fuentes de agua, lo que la convierte en una zona rica en recursos hídricos. La ciudad de Morioka, capital de la prefectura, es especialmente conocida por sus famosas fuentes de agua.
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La prefectura de Fukushima, la más grande de Tohoku, alberga mariscos en la región de Hamadori y productos de montaña en Aizu, mientras que la región de Nakadori produce un delicioso arroz y frutas como los melocotones. Toda la prefectura es un tesoro de ingredientes. Cada estación de la prefectura...
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La lengua de res de Sendai, el plato gourmet más famoso de la prefectura de Miyagi, es una de las favoritas de muchos restaurantes de la ciudad, con numerosas tiendas especializadas compitiendo por ofrecer el mejor sabor. También hay muchas deliciosas cajas de bento de lengua de res disponibles como ekiben (bento de estación), lo que dificulta la elección...
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Cuando piensas en el ekiben de la estación de Yamagata, lo primero que te viene a la mente es el ahora popular "Domannaka de ternera". Este bento se prepara con arroz "Domannaka" de cultivo local y se cubre con una generosa cantidad de ternera...
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La prefectura de Akita, región productora de arroz, es rica en deliciosas especialidades locales, incluyendo mariscos como el pez de arena, el rábano daikon ahumado, el tonburi (empanadillas de arroz) y el escudo de agua. También presume de carnes de alta calidad como el pollo Hinai Jidori y la carne de res Akita Kuroge Wagyu (carne de res Akita Nishiki).
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Rodeada por tres lados por el Océano Pacífico al este, el Mar de Japón al oeste y el Estrecho de Tsugaru al norte, la Prefectura de Aomori alberga la vasta Bahía de Mutsu. Los Ekiben en la Prefectura de Aomori están repletos de mariscos. Entre la estación de Hachinohe del Tohoku Shinkansen y Shin...
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Ya sea en un tren local que para en todas las estaciones o en un Shinkansen que te permite disfrutar del paisaje, un delicioso ekiben es imprescindible en cualquier viaje en tren. Se presentan diversos ekiben en reportajes y blogs de viajes, y también puedes encontrar información sobre ekiben de todo el país.
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