La prefectura de Miyagi es conocida como el reino de los ingredientes y es famosa por su variedad de platos, como la lengua de res, el arroz, la zunda (pasta de soja), las sasakama (galletas de arroz) y el marisco. Sin embargo, la prefectura también es famosa por su artesanía, como las muñecas kokeshi.
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La ciudad de Yonezawa, en la prefectura de Yamagata, es cuna de la artesanía. Desde hace mucho tiempo se han producido diversas artesanías tradicionales, como el teñido de cártamo y la ebanistería. Yonezawa Tsumugi, que presentamos anteriormente en NEFT, es un ejemplo de ello.
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El Centro Lechero Zao es un centro lechero integral con diversas instalaciones, incluyendo un rancho. Ofrece diversas opciones de entretenimiento, incluyendo experiencias artesanales y gastronomía gourmet. Es un lugar ideal para familias...
En la intersección de la Ruta Nacional 13 y la Ruta Nacional 21, que conecta con Yamagata Zao, se encuentra una maravillosa fábrica de confitería de la que Yamagata se enorgullece. Se trata de la Fábrica Sibel, el lugar donde comenzó la historia de las galletas en Japón...
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Al salir de Sendai, nos dirigimos hacia Sakunami por la Ruta Nacional 48. A orillas del hermoso río Shinkawa, nos topamos con una destilería de whisky. Se trata de la Destilería Nikka Whisky Miyagikyo. Es la primera destilería de whisky auténtica de Japón...
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