Para los habitantes de la prefectura de Aomori, las huevas de arenque no son solo una guarnición para acompañar el arroz. Si desayunas huevas de arenque, te sientes satisfecho. De hecho, con huevas de arenque, no necesitas ninguna otra guarnición. La sopa de Aomori...
Jangara, un famoso dulce de la ciudad de Iwaki, prefectura de Fukushima, se caracteriza por su espesa y rica pasta de frijoles y su corteza crujiente y masticable. Se puede comprar no solo en la ciudad de Iwaki, sino también en centros de productos locales y supermercados de toda la prefectura de Fukushima.
Hay mar y montaña. La prefectura de Fukushima lo tiene todo: la brisa marina, la tranquilidad de los bosques, las fuertes nevadas y el suave murmullo de los ríos. Para superar la dureza del entorno natural...
No es exagerado decir que el chocolate es un dulce. Es delicioso en primavera y verano, ¡pero aún más en la temporada de frío! Su rica dulzura te llega al corazón...
Me encantan los fideos instantáneos, "Hong Kong Yakisoba", desde niño. De adulto, podía comprarlos fácilmente en los supermercados de la prefectura de Miyagi, así que cuando vivía solo...
¿Has oído hablar del dulce "Aizu no Tenjinsama"? Es un dulce muy popular que se vende en la confitería "Taroan" desde 1979. Tiene un sabor suave y esponjoso con una textura firme...
Al hablar de Akita ekiben, lo primero que viene a la mente es el arroz con pollo de Hanazen. Este plato, con suave y tierna carne de pollo bañada en una salsa agridulce sobre esponjoso arroz cocido, es un favorito tanto entre locales como entre viajeros...
El Towada Barayaki consiste en panceta de res sazonada con una salsa agridulce y asada a la parrilla. Este plato, muy apreciado en Towada, prefectura de Aomori, es fácil de preparar, solo con cebolla y panceta.
¿Has oído hablar de los "brotes de soja Owani", cultivados en la ciudad de Owani, prefectura de Aomori? Son brotes delgados y largos, ¡y no solo tienen un aspecto espectacular, sino que también saben de maravilla! Para quienes solo conocen los brotes de soja comunes, esto puede resultar sorprendente...
La cordillera Zao forma parte de las montañas Ou, que se extienden de norte a sur por el centro de la región de Tohoku. Es un complejo grupo volcánico ubicado en la frontera entre las prefecturas de Miyagi y Yamagata. Las laderas de ambas prefecturas albergan una amplia variedad de deportes, incluyendo aguas termales y estaciones de esquí.
