Ubicada a aproximadamente una hora en tren desde la estación de Shin-Hanamaki, la ciudad de Tono es cuna de numerosos cuentos y leyendas populares. Hay muchos lugares encantadores, incluyendo casas antiguas y un río donde se dice que vivieron los kappa.
Aunque los pollos locales se encuentran por todo Japón, uno que ha llamado la atención de muchos chefs por su delicioso sabor es el Kawamata Shamo, un pollo local de Fukushima. En esta ocasión, analizaremos el atractivo del Kawamata Shamo, un producto certificado por la prefectura de Fukushima.
Hazuki
Las dos panaderías más importantes de la prefectura de Miyagi son "Pensee" y "Basday". Si vives en Sendai, puede que hayas visitado alguna de ellas. Ofrecen panaderías únicas inspiradas en las especialidades de Miyagi.
Chimón
Al hablar de la gastronomía de la prefectura de Akita, hay algo que no se puede olvidar: el helado Babahera. Con la llegada del verano en la prefectura de Akita, la gente cuelga sombrillas en las calles...
ako
El Namie Yakisoba, originario de la ciudad de Namie, condado de Futaba, prefectura de Fukushima, es una comida local increíblemente deliciosa, apreciada no solo por los lugareños, sino también por muchas personas dentro y fuera de la prefectura. Sin embargo, debido al Gran Terremoto del Este de Japón,...
Hazuki
Probablemente mucha gente haya oído hablar del término "gourmet de segunda categoría". Este término se refiere a la comida asequible y cotidiana que no es ni cocina tradicional ni alta cocina.
ako
La ciudad de Shiwa, ubicada al sur de la ciudad de Morioka, en el centro de Iwate, se encuentra en pleno proceso de expansión como ciudad en desarrollo sostenible. El proyecto se denomina Proyecto Ogal. El proyecto de desarrollo urbano frente a la estación JR Shiwa Chuo...
Chimón
Ubicada al este de las Tierras Altas de Abukuma, que separan las regiones de Hamadori y Nakadori de la prefectura de Fukushima, la aldea de Iitate es una hermosa localidad rodeada de exuberante naturaleza. Su nombre se debe a que toda la aldea fue evacuada tras el accidente nuclear causado por el Gran Terremoto del Este de Japón...
Hazuki
En la intersección de la Ruta Nacional 13 y la Ruta Nacional 21, que conecta con Yamagata Zao, se encuentra una maravillosa fábrica de confitería de la que Yamagata se enorgullece. Se trata de la Fábrica Sibel, el lugar donde comenzó la historia de las galletas en Japón...
Chimón
El "Hatahata" (eperlano) es un pez también conocido como "Pez Trueno". Se captura principalmente en la costa del Mar de Japón y es famoso en todo el país como especialidad local de la prefectura de Akita, a menudo mencionado en canciones. La prefectura de Akita es conocida desde hace mucho tiempo por su...
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