¡Tohoku está repleto de delicias culinarias! La prefectura de Fukushima también cuenta con una gran variedad de productos exquisitos, como melocotones y sake, que pueden presentarse con orgullo tanto a nivel nacional como internacional. Si bien estas especialidades clásicas son maravillosas, también existen muchos platos únicos...
Si buscas aperitivos que maridan a la perfección con el sake local, ¡es mejor encontrarlos en la zona! La prefectura de Fukushima es cuna de muchos sakes de gran prestigio. Te presentamos algunos de los mejores aperitivos de la región para maridar con estas deliciosas bebidas...
Una pequeña patata llamada "Apios" se puede encontrar en las tiendas agrícolas de Aomori. Parece una patata, pero en realidad es una legumbre y es tan nutritiva que se le ha llamado "superalimento". En esta ocasión, les presentaremos a Apios...
El yakiniku es delicioso en cualquier época del año. ¿Qué tipo de carne te gusta? ¿Res, cerdo, pollo, cordero...? ¿Cordero? De hecho, hay zonas en la prefectura de Fukushima donde el cordero es sinónimo de yakiniku...
Rumbo a Morioka, la tranquila ciudad de las cafeterías. Mientras paseas por Morioka, a poca distancia del bullicio frente a la estación, te encontrarás con una tranquila cafetería que rezuma nostalgia. La profunda puerta de madera...
Al igual que las setas y las castañas, hay muchos alimentos que te hacen sentir como si el otoño hubiera llegado, pero en la prefectura de Aomori, uno de ellos es el crisantemo amarillo comestible conocido como "Abokyu". En esta ocasión, veremos qué tipo de ingrediente es el Abokyu...
Una de las delicias de las estaciones de carretera es el helado suave original elaborado con ingredientes locales, pero recientemente, cada vez más estaciones de carretera han empezado a ofrecer elegantes helados italianos. En Iwate...
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En otoño, en Aomori, se ven montones de "Kedamame" (frijoles con pelos) en supermercados y puestos de productos agrícolas. Son un tipo de edamame y, como su nombre indica, tienen una apariencia única con sus vainas cubiertas de finos pelos. Ningún otro frijol es tan...
En la región de Tsugaru, en Aomori, existe un plato misterioso llamado "Nikujiru". Con solo escuchar el nombre, podrías pensar que se trata de una sopa de cerdo, pero en realidad es algo completamente diferente. Tiene sabor a salsa de soja y una variedad de ingredientes...
En la primera parte, presentamos dos miradores ubicados en una pequeña colina cerca del centro de Morioka, incluyendo la Estación de Morioka. Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Ciudad de Morioka, Prefectura de Iwate] Disfrute de la vista de Morioka desde arriba...
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